手机浏览器扫描二维码访问
一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉。
十二月份悄然而至,众人期待已久的铁板烧开始营业了。
张清和大家一起想了好些个菜品,素菜类的有土豆片,大白菜,小白菜,包菜,香菜,金针菇,韭菜炒鸡蛋,莴笋片,豆腐,藕片。
荤类的有五花肉,牛肉,鸡翅,猪脆骨,猪大肠,郡肝,鸭肠,大肉肠,猪耳朵,猪拱嘴。
张清他们舍得放油,每一桌的菜都用油炒的油亮油亮的,看着就直流口水。
八十年代,人们生活还比较节俭,家里炒菜也舍不得放油,有些顾客在张家兄弟烧烤铁板烧店吃过铁板烧后,回去就和认识的人说,说张家兄弟烧烤铁板烧店的铁板烧油汪汪的,那油简直是不要钱似的,吃到后面锅里还剩下好多油。
那些手里稍微有点钱的,都想去尝一尝那铁板烧的味道,有人又说,要去吃铁板烧最好拿一个碗,好装油。
这其实是开始的时候,有些顾客舍不得锅里剩下的这些油,就后悔没从家里拿个碗过来,把这些油给装上,这油是他们看着老板放在锅里的,肯定是干净的,再说了,锅里的菜也是他们自己吃的,他们根本不会嫌弃,再一个,这年代油可是个金贵的东西,那是一滴都舍不得浪费,所以一些人第二次来都学乖了,都会从家里拿一个大碗,吃到最后离开的时候,就把锅里的油啊,剩菜什么的全部倒进碗里,回家之后又可以炒好几顿菜。
当然了,这些都是后话,回到现在,铁板烧店那是人挤人。
张家兄弟卤味店积累了一批顾客,后来的烧烤店又积累了一大批忠实顾客,所以铁板烧第一天开业人真的非常的多。
“老板,一号桌加一个鸡翅和一个郡肝。”
“郡肝没有了,要等一会儿,还要不要?”
张大河头也不抬的说道。
他实在是忙,好多菜品都没有了,他赶紧出去买了一些回来,现在正在马不停蹄的清洗食材。
“要。”
“老板,三号桌加一个韭菜炒鸡蛋。”
“老板,六号桌加一个牛肉和一个鸡翅。”
“老板,八号桌加一个猪拱嘴和猪耳朵。”
……
这边要加菜,那边要加菜,张清几兄妹是没停歇一刻,时时要注意顾客的需求,幸好今天是周天,他们都放了一天的假,否则就张大海他们,还真的忙不过来。
今天谷爱娣,王大妈和周大婶也被留下来了,是在是忙不过来,一张桌子吃完了马上要清理干净,为此,今天张清还特意给她们三人加了一块钱,但张清也说明白了的,只今天一天加钱,以后就不加了,今天是情况特殊,没提前说明,而且,张清自认为一天一块钱的工资已经很高了,要想想,这可是八零年,一块钱可以买很多东西了,一个月的工资抵得上人家工人一个月的工资了,而且还比工人轻松。
三人倒也是非常乐意,反正现在也没事可忙了,还不如在店里帮忙,这样还能多赚一点。
等这一天忙完过后,张清把大家聚在一起,说了自己的想法,“我觉得我们应该再招一些人,你们看啊,今天我们是真的完全忙不过来,甚至是有些手忙脚乱的,今天是我和大哥他们都在,要是我们都去学校了,你们怎么忙的过来,还有啊,今天还是有客人说要我们把烧烤也加上,而且不止一个客人这样说,其实我们可以再买一个店铺,把烧烤和铁板烧分开,这样就可以同时营业了。”
“这又要买店铺啊?可是我们这边这一条街上没有空着的店铺了,如果要买的店铺的话,只能去别处了。”
张大河对这附近还是有些熟悉的,这附近目前是没有要往外出租的店铺。
“怎么没有呢?就我们斜对面的杨大婶两口子不是要被他的小儿子接去省里面了吗?等他们一走,他们那套房不就空下来了吗?明天去问问他们房子卖不卖,如果卖的话我们就买下来。如果不卖的话,就问他们租不租,如果出租的话我们就租下来。爹,你和大伯二伯明天去找杨大婶两口子谈一下,能买下来是最好的。”
“那这样的话,我们就有三个店铺了,每个店铺招三个人够了吗?”
“现在先每个店铺招三个人,等以后人手不够了再招,之前的谷爱娣,周大婶,王大妈三个人就让她们在卤味店做,烧烤店和铁板烧店每个店铺招三人。”
“那就按清清说的做,明天我们三兄弟先去杨大婶家里去谈一谈。”
说好之后,张清赶紧去休息了,明天还要上课,她实在是熬不住了,要是再不早点休息,明天上课铁定要打瞌睡了。
喜欢重生八零:不让我读书?果断分家()重生八零:不让我读书?果断分家。
权臣之宠(重生)+番外 [异世]买V才能看下去 被迫穿成反派的娇气亲妈 [HP]青春若有张不老的脸+番外 被读心后,恶毒男配被男主强宠了 读心预警!谁家队长坐丧尸怀里 结婚当天,竟被准新郎当众放鸽子 游戏王之穿越次元的卡组 青龙神将,浴血长刀! 问君姝 江山美人,从越王府开始 十道之外皆在神上 我穿越了,这不科学 嫁给民国风水先生 风雪故人来(重生) 天凉了,总裁他秘书成精了 传说中的女神+番外 史诗英雄的八卦故事之二 重生之温婉宜人 重生拐个夫君养包子+番外
感谢青春,让我在一无所有的年纪,遇到了青春靓丽的你...
治病百万,救命千万,价格昂贵,买卖实惠。感冒抑郁艾滋癌症只要是病,无论大小,钱交百万,手到病除。脑死亡,心肌梗死只要咽气没超过半小时,钱交千万,还你一条命。慕金玉,一个收金卖命的狂医。在他的字典里,从来没有顽疾绝症这几个字。...
搜小说免费提供作者诩尘赋的经典小说华平大陆最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说当今朝廷软弱无能,皇上也成为大门派的傀儡皇帝,自己师傅报国无门却惨遭奸人杀害,泱泱大国却摇摇欲坠,徒弟三人将如何改变局面,挽救自己的国家...
穷学生叶尘成了苏家赘婿,为救母亲,甘愿献肾!大孝感动上古医神,获得医武传承,至此,他悬壶济世,拳打恶霸,化腐朽为神奇,三年不飞,一飞冲天!三年不鸣,一鸣惊人!...
红颜枯骨修魔路,如果道友心中有魔不妨来看看此书。此书是一本无遗憾的传统修真小说。注本书主角不是一个好人,同样也不是一个坏人。他只是一个好色的小魔修。本书有点小杀伤力,正道君子勿入。狼血群(285060942)...
...