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可景蕖觉得,以山洞里面阴冷的温度,至少存放23个月不是问题。
山略带疑惑,小声重复着,“腊肉,什么是腊肉?”
祭祀冷漠的撩起眼皮,“你怎么那么多废话,你把白熊弄回来,直接让景做给你看就是!”
山一想也是,反正景捣鼓出来的,肯定是好东西,便不再多问。
赶紧组织人手,跟着鱼去搬白熊兽。
等白熊兽被搬运回来,景蕖才确实体会到,山说白熊兽王体型巨大,不是说着玩的。
白熊兽王的尸体,被扔在部落空地上,长大概在10米左右,躯体最粗的地方,横截面宽度超过2米。
山站在它后边,压根都看不到头。
等站到它跟前,那种压迫感更甚,景蕖看着面前巨大的野兽尸体,当时忍不住倒吸口冷气。
这种庞然大物,野到底是怎么把它弄死的?!
景蕖还心有余悸,山已经指挥人剥皮分肉,当时野跟贝商量好的。
皮毛归贝,肉自然就归野。
现在野昏迷着,白熊尸体又是山组织人搬回来的,族长就把肉分到部落里。
每人分到10斤左右,参加搬运的分得多些,剩下的全都给景蕖送过来!
骨头内脏都已经被清理干净,肉用石刀割成块,红艳艳的、全堆在景蕖洞口。
大概有一千斤左右,全是肉!
景蕖,“……”这么多的肉,他要腌多久?!
他可是真会给自己找事情,景蕖欲哭无泪,扔掉手里的权杖,挽起袖子,开始干活!
第18章茅厕
景蕖吃过的腊肉香肠,有很多种,他们家人的口味,都比较偏重,很喜欢吃咸香重口的食物。
其中自然包括腊肉,其中又以川味腊肉为最,吃起来味道鲜美、香气浓郁、肥而不腻。
每年他爸爸都会专门开车去巴蜀订腊肉,买下整只猪,最好的原材料、最地道实在的师傅制作。
拉回来不仅自己家里吃,还会送亲朋好友。
从腊月里,能吃到来年三月,味道都不变,仍旧很美味。
景蕖跟着去,亲眼看过老师傅腌制、熏腊肉。
腊肉根据不同的腌制、熏肉方法,以及腌制时候调料添加的不同,会呈现出不同的口感和风味。
最基础的就是盐和肉的结合,景蕖现在没其他调料,自然就按照最简单的来。
白熊肉已经切割成块状,整齐的堆在洞口。
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