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宋八是没进门就大喊周六周六的，门外迎客的小二更是点头哈腰的迎进去。

姜同和从二楼听到声音就下来了，看到几位就抱拳道：“谢三爷，八爷，六爷去了大碗粥，我这就派人去叫，先请。”

宋八熟门熟路的领着三老爷夫妻上了二楼一雅间，坐下后，没等姜同和介绍哪，宋八就开口道：“呵！一阵子没来，这里来客更多了，我看院里好多马车。”

“拖谢三爷、八爷的福，还算可以，就是六爷都说要好好多谢二位爷的。”

宋八交代下人把马车里的瓦罐拿进来，姜同和跟着一起下去，有女眷，他也不好留这。

等搬进瓦罐，几人都望着苏氏，她站起来，挑了个稍大的看着粗糙的碗状瓦罐说道：“这里到时放点热碳。”又拿了个大瓦罐，对姜同和说道：“鸡剁块，用辣椒干炒了，加热水，然后加豆腐一起炖，香菇放点，出锅放青菜，记得要把豆腐炖出窟窿来，味道让厨房琢磨，就放这几样，再来个不辣的老鸭汤，其他的看两位爷吃什么。”

宋八听了觉得没啥出奇的菜品，问道：“表嫂，这个是什么，和锅子差不多，要不要再加点别的，或者边吃边加。”

“不加，就这几样，没啥特殊的，就是我爱吃。”

锅子这里早就有，一到冬天，时不时的会做着吃，只不过如今侯府小儿多，都是好动的，这几年也就几乎没做。来这里她几乎都忘记了，今儿看到那瓦罐才想起来。

这个菜别人都奇怪，有什么好吃，可是苏氏就爱吃那个炖久了的豆腐，前世用高压锅一压，豆腐全是窟窿，味道全进去了，味道好极了，家人都奇怪她的这个爱好。

姜同和下去安排去了，宋八就三老爷说笑一阵，那周六就赶回来，门外就听到他大嗓门。

进来后就抱拳，“我就说要请三哥，宋八让我等你们有空了，今儿来也不提前说声，我刚好去了那头，早知一起来呀。”

没人计较周六的话，宋八笑道：“今儿来也是凑巧，不是和我德哥去了百合园吗，顺便就来这看看，我德哥夸你哪，生意兴隆呀，恭喜了！”

周六美的晃脑袋，“那是，多亏三哥，我可得好好谢谢三哥，就是我弟来了都夸我能干，过了年，我儿子成亲，咱好好喝一顿。”

苏氏暗乐，你儿子结婚你们有啥好好喝一顿的，这理由。

不过几个爷，就苏氏一个女眷，他们好像也觉得很正常，姜同和是打了招呼又出去了，等才都上来，周六看着那个瓦罐上加瓦罐，好奇的站起来看看。

“这是啥新鲜玩意？”

三老爷忙道：“没啥，就是我今儿想吃这个了。”

等掀开盖，辣味飘出来，三老爷首先给太太撑了一碗，专挑豆腐和青菜，苏氏等凉了点才吃了点，心想回去就让王花花做，她爱吃滚烫的，可在这不好意思，因为滚烫的吃起来不雅。

周六也撑了碗，吃了块豆腐，烫的他要跳起，紧着喝了口茶，乐道：“难怪下面要有个热碳瓦罐的，就是为了这滚烫，不过，我就爱吃豆腐，我弟总笑话我是苦力出身，我就不信了，不是哪个老臣就爱吃的？顿顿必有豆腐，他家都有个豆腐磨坊，自家磨。”

宋八大乐，笑道：“是薛家，我爹有次说过，请他吃饭，都必点豆腐的。”

苏氏想起来，好像有次孟薛氏说过，豆腐是吃够了的，原来是这么回事。

三老爷不爱吃烫的，等凉了后吃了点，也就不动那个菜了，其实那个菜，炖完鸡块没什么味，不咋好吃，就是苏氏爱吃那滚烫的带着窟窿的豆腐，味道全在里面。

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