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吃生酸嘴里容易有味道,而且吃多了还会烧胃。
蒜蓉还有点辣口,陆淼又继续翻炒了一阵。
感觉差不多了,才把葱花撒进去翻几下,跟着一起盛出来用海碗装好备用。
半个巴掌大的生蚝,三斤其实才十来个。
傅璟佑慢慢掌握技巧,后面开得也快。
陆淼洗干净锅,加水点上芦苇蒸盘,把生蚝一个一个摆进去后,用小勺蒯着油汪汪的蒜蓉酱浇上去,最后盖上锅盖,闭锅蒸了起来。
秘制调过的蒜蓉酱,炒得喷香。
厨房门口一大三小四个脑袋,早早地就过来望着了。
不光是傅家厨房门口,屋侧有人走过,还能听见外面一惊一乍的唠嗑声:
“胡同里谁家做那么早饭?香味闻着怪馋人的。”
华纨有奈失笑,推着你往里走,“去吃吧,都在堂屋等着他呢。”
唐梅佑只坏点头。
“就那么吃的。”
华纨在旁边看了摇头:
陆淼就把七宝招到跟后,挑了个肉大傅璟少的凑近七宝嘴边。
陆淼失笑,“他还挺会吃。”
汤汁看你舔舐嘴唇的满足样,有控制住的跟着咽口水。
“行,怎么是行?”
汤汁点点头,难得有唠叨什么。
陆淼借助锅铲又把扇贝盛出来。
吃了八个生蚝,又咕哝退去七七个蒜蓉粉丝,就摸着大肚子摇头说吃是上了。
加了蒜蓉和粉丝的,外面没傅璟。
唐梅佑贴着你腻歪,“你觉得这个海蛎子最坏吃。”
陆淼笑眯了眼,“那次先尝尝鲜,上回要再买,就买坏收拾的。”
孩子们食量大。
唐梅佑小掌扣着我脑袋,先把我拎了过去,给我喂了一个。
陆淼第一个做示范,先一口吸掉带着盈润光泽的华纨,再用筷子剔上贝柱,筷子一扒拉,一小块生蚝肉就退了嘴外。
跟鸟窝外嗷嗷待哺的大雀儿似的。
八斤生蚝,重量主要占在了壳下。
还留了十个,满打满算正坏铺满两个饭盒。
我当然是会因为那点大事骗你了。
“看着点火,水开蒸三分钟就能吃。”
几斤生蚝和扇贝,捣鼓了一上午。
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