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比如,她之前没催张晓天送货,可现在,羊肚菌全都吃完了,而那些客人还在嗷嗷待哺。
“少东家,客人们因为吃不到羊肚肉丸汤,把咱们酒店举报了,说咱们囤积奇货,搞什么饥饿营销,你看这可怎么办啊?”
酒店的大堂经理,看到上官若若还在守着空架子发呆,不去催货,急得都快哭了。
能吃得起二百八一碗羊肚丸子汤的,都是雍市顶天的人物,非富即贵,不是他一个区区大堂经理能够得罪的起的。
这些人平时吃惯了这些山货,按理来讲,羊肚菌对他们来讲也不算新鲜。
他本来还担心,少东家这回抽疯,一做做了二百碗卖不完都糟蹋了。
谁知那些客人吃完一碗还要点一碗,一个人当回头客不算,还叫上全家一起来吃,一点就是七八碗。
不到半个小时,二百碗一滴汤都不剩。
换作是以前的采购经理,他直接叫人去加货。
可这次的羊肚菌是少东家亲自买来的,而且之前也明说了,货源不足。
但这群客人可不管你这个。
他们才不管这款菜品是不是限定款,反正他们喜欢,就恨不得天天吃。
不过,别说那些客人们了,就是他凑上桌子前去调解时,闻到那个沁人心脾般上头的味道,都恨不得擅用职权,让后厨给他留几碗尝一尝这其中的滋味。
“唉呀,为了保证质量,我又不敢催货,而且我们之前也说好了的,我总不能出尔反尔吧。”
上官若若耸了耸香肩,双手一摊,吐了吐小舌头,露出一个俏皮的笑容。
一副你看我不爽又拿我没辙的模样。
大堂经理低下头,没忍住偷偷翻了一个白眼:还好意思笑,要不是你心血来潮搞出这白羊肚菌的菜品,我现在也不用求爷爷告奶奶。
话又说回来了。
因为这款菜品的火爆,天瑞酒店创下来十年以来,座无虚席、百分之三百的翻桌率。
他这个月的绩效奖金都能涨一倍。
“少东家,我能让客人们给酒店一个薄面,可他们来了点了一桌子菜,走的时候专门预订了羊肚丸子汤,咱也不能驳了人家的面子。”
“订单也不多,明天您再整出五百碗来,我现在就通知酒店全体上下,一律不再接预订的单子了。”
大堂经理不给上官若若拒绝的机会,气腾腾的冲出了仓库。
砰!
仓库门关闭,上官若若脸上淡定的笑容一扫而空。
还好意思催她?
菜是她让做的,可她只是离开后厨上个厕所的功夫,羊肚丸子汤就被客人们点完了,她连一口汤都没喝到!
她找谁说理去?
上官若若掏出了手机,点开张晓天的头像发了一个消息。
“江湖救急,帅哥,明天中午之前,能再给我三十斤羊肚菌吗?”
消息发出去五分钟,像是石沉大海一般,没有任何回复。
上官若若急得直咬大拇指:“怎么不回我消息呢,不会是在忙吧?还是他觉得为难,故意装看不见?唉,我当时也是犯了迷糊,应该问问他家在哪里,直接让人去收货,干嘛要搭幼仪家的顺风车。”
又等了两分钟,还是没人回复。
“据说山里的人都睡觉早,他不会是睡着了吧?”
上官若若急不可耐的拨通了秦幼仪的电话,哇的一声哭了出来。
“幼仪姐……你救救孩子吧……”
咕咚咕咚……
铁锅里的水烧开了泡。
张晓天拿起沥过水的一大盆羊肚菌倒进锅里,把羊肚菌焯一遍水。
油锅已经在冒热气了。
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