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第62章 答应宋家(第1页)

进到高家院子里的每个人,都在感慨着这锅里散发出来的麻辣香味太馋人了!

尤其是放学回来的高进宝跟高老四,这俩皮猴刚下学回来,就撒了欢似的,非常积极主动的招呼着伙计们坐下来。

脸上的表情跟行为举止,人一看就知道他们心里头在想着啥,不过刚好也跟他们的想法一致,哈哈,就很配合的坐好等开餐。

“娘出来啦!”高老四大声吼道,全部人都对翠花进行了注目礼,这目光直盯着啊,她都不知道怎么走路了。

“呵~呵~”尴尬的右手跟大家打着招呼。

“娘!可以开吃了嘛!可以开吃了嘛!”高老四迫不及待的催促着。

“可以,可以。”翠花白了他一眼,去把锅盖掀开,锅盖递给一旁的高老大。

“哇!”

打开盖子后香味更甚了,都忍不住走过来瞧上一瞧,锅里面正在不停地冒着泡泡,热气腾腾的,一锅红色,一锅白色。

高进宝说:“哇,我知道了,这是把串起来的东西全放进去嘛。”

“对,差不多这意思,去把东西端来,我给大家示范下先。”翠花指使着高老二。

既然娘是示范的,高老二很聪明的每样都来上一两串。

翠花手速很快的把盘子上的荤素进行分类,并说道:“这唰火锅可是门很讲究的技术活。食材的不同就意味着它熟时不同,例如我手上拿着的这些薄切肉片。”

边说边把它们放进火辣辣的热锅里面,“煮久了食材会老,口感硬,煮快了食材会没熟。”

又把串拿出来展示着,“你们看煮到这个颜色,就是熟了可以吃了的。”

把手里的串串分给围着的人,一人一串先尝尝。

接着又把难熟一些的肉丸、鸡翅等食物放入清汤中,跟他们说:“这些难熟着的可以直接放在锅里煮着,红的这锅辣,白色的这锅不辣,你们按自己的喜好来串。”

“好辣啊,嘴麻了!”高明珠左手拿着竹签,右手嘴边扇风,吐着舌头说道。

“这口感太奇特了,好好吃啊!”高进宝吃完一串觉得不过瘾,又跑去多拿了几串,丢进辣锅中。

郭大强好奇的问道:“高婶子,我能请教下这辣锅里放了什么?怎么会味道如此的独特?”

翠花笑着摇头不语。

这个时代辣椒还没传入,平时老百姓能吃到的辛辣味食料只有生姜、蒜、山葵等,像这样的辣度还是头一次吃到。

她没回答,郭大强也不恼,他觉得这火锅,说不定就是高婶子专门用来防止宋家偷学了去的秘招。

……

正当所有人吃的正尽兴的时候,不速之客宋家掌柜找上门,他还没能挨近院子,就被院子里的汉子们发现,把他赶了出去,在宅门口对峙着:“滚,谁准你进来的!”

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