手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
洛家俊打开抽油烟机,把油倒进锅里烧着,回答:“鱼码味太早,容易变老,在下锅前十分钟左右码最合适。”
“哦。”封萧萧恍然大悟,难怪她烧的鱼总没有饭店的鱼嫩滑。
然后他说:“把野山椒切细,泡姜切丝。”
她都切好了。
他又吩咐:“平菇洗干净,撕成片,粉丝拿出来拆开待用。”
她都准备好了。
洛家俊又说:“把芡粉碗里的水倒掉。”
她又不解了:“为什么要倒掉?”
“鱼本身就有不少水份,芡粉里的水多了,芡粉不粘。”
“哦。”封萧萧小心地把芡粉里的水倒了,只留下泡好的芡粉。
过了片刻,洛家俊又吩咐她:“现在给鱼码味,鱼头鱼骨拣开,只码鱼肉,把盐放进去抓匀后,再加芡粉抓匀。”
“哦。”
她码好了鱼,他锅里的油也烧热了,说:“你站远一点。”
封萧萧往后退,看见他把野山椒和姜丝下油锅翻炒,煸出香味后,再把鱼头鱼骨下锅,然后把泡菜下锅翻炒,接着加入水浸过鱼,又多加了一些水,再放一勺花椒粒,然后盖上了锅盖。
封萧萧忙指着码了味的鱼肉说:“这个还没有放。”
洛家俊说:“鱼肉很容易熟,如果下锅太早,一煮就老了,所以要等起锅的时候才下鱼片。”
“哦。”
封萧萧有点羞愧,也许这是最基本的厨艺,偏偏她就不懂,她做菜完全就是乱七八糟的,只管弄熟了事。
她偷偷看他一眼,他倒没有露出嘲笑的神色,这个羞辱了她几个月的男人忽然不嘲笑她了,让她有些奇怪。
锅里的水烧开了,他把平菇和粉丝放进去,说:“切葱花。”
封萧萧切好葱花,锅里又煮开了,他说:“鱼头和鱼骨熟了,可以下鱼片了。”
他把火关小,把鱼肉一片一片丢下锅,说:“下鱼片的时候,火不能太大,不然前面的煮老了,后面的还没有下锅。”
封萧萧又明白了。
丢完鱼片后洛家俊再把火开大,煮开后说:“好了。”
“这么快?”
“嗯,切成片的鱼肉煮开就熟了,再多煮一会儿就老了。”
“哦。”
封萧萧看着他把鱼盛进小盆里,把葱花撒上,端着往饭厅走,说:“拿两个碗过来。”
她拿了碗和筷子走进饭厅,问:“不盛饭?”
他说:“先喝鱼汤。”
他舀了一碗递给她,他自己也盛了一碗,说:“吃。”
封萧萧挑了一片鱼肉放进嘴里,只觉入口即化,非常细嫩,汤味更是鲜美,不比那些大饭店的味道逊色。
里面的泡菜、粉丝和平菇都很好吃,她不知不觉就把一碗吃光了。
洛家俊说:“自己舀。”
一朝风云起 深爱闲妻:我的开挂男友 天道修仙市场 都市逍遥鬼医 我居然是富二代 睁眼撞鬼 地仙正道 俗人重生记 最强时空大反派 次元干涉者 金龙寻爱 有你的似水流年 梦幻两晋 修罗近卫 末日刁民 虚拟梦幻 权道同谋 穿越宁采臣 超能名帅 女总裁的王牌特工
在打开自家后院的古井以后,李愔的人生自此改变了六皇子李愔?二十一世纪宅男李愔?可以在两个世界自由往来的他,究竟该选择怎样的生活啊!...
梁小希本以为被陆家收养之后会是前途一片光明。终于可以摆脱那个可怕的双胞胎姐姐,结果这仅仅是梁小希噩梦的开始。陆家大少爷陆震霆是大魔头,冷酷不说还暴戾。每天想着法子整梁小希,还签了个卖身契约,梁小希其实也知道陆震霆这样只是想把梁小希留在身边,保护梁小希而已,因为这个大少爷嘴巴特别硬即使每天受尽折磨,梁小希还是爱着这个看似冷血,实际柔情至极的大叔陆震霆知道梁小希的桃花像露珠一样源源...
身患绝症的他突然得知七年前的一次风流,女人为他诞下一名女婴,如今已六岁。在女人为女儿招聘爸爸时,他去应聘了。各位书友要是觉得神医奶爸林昊颜如玉还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
他是北市最尊贵的男人,她是被千万债务压得走投无路的孤女,一夜疯狂的占有让他们彼此纠缠。他宠她上天,却因她出轨的丑闻化身为心狠手辣的恶魔,将她逼上绝路她以极端的方式证明自己的清白,殷红的血触目惊心,他的心突然撕裂般疼痛再相逢,看见她隆得高高的肚腹,他大发雷霆怀了我的孩子为什么不告诉我?她冷冷一笑孩子不是你的!...
作者简安安的经典小说帝国总裁小娇妻最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说薄少,不好了,您那个巨丑的前妻偷偷回来了。又想纠缠我,来人,抓她去申请世界吉尼斯最丑记录。不是的,薄少,她突然变漂亮了。有多漂亮?追她的人可以绕地球一圈。我亲自去看看!恐怕不行,她说前夫与狗不见。...
一朝醒来,发现穿越。没关系,姐是开过挂的。哥哥叛逆,我怼邻居相欺,我怼恶人上门,我打哟,这不是英雄救美的猎户?看你的样子还不错,愿意和姐谈一场穿越古今的恋爱吗?...