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第378章（第1页）

话说的是挺好听的，这些人也没法反驳，因为是亲戚家，不是他们自己家，所以也没那么用心了。

许然一家人在这些人家家挨家的吃了一顿，也吃了好几天了，等到吃完之后，许然才正式地开始忙起了红楼开门营业的事情。

糖糖果果也被许然给打发走了，让他们去军营去了，去了之后不会经常回来，许然也拉着他们吧啦吧啦的叮嘱了不少。

二月初六，红楼正式开门营业，只有许然高全和邵雨，外加一个正在培训当中的刘宇。

四个人就这样开门做生意去了。

许然招来的人也在这一天陆续的到来，加上刘宇，总共有八个人，这一算下来，人着实算多的了。

许然的打算是以后红楼这边就让高全和邵雨看着，他自己做甩手掌柜就行，毕竟他还要忙着燕王那边的事情。

第一天没有多少人，第一是因为没多少人知道他们今天开门营业，没来，第二是，这正月刚过，大鱼大肉的吃多了，不会来吃火锅也是正常的。

许然也刚好带着这些新来的伙计们熟悉熟悉红楼，顺便也熟悉熟悉他们的工作。

许然招伙计的时候还有一个要求，就是要认字，不用太多，一些简单的就成，主要就是为了给客人介绍菜单。

认字的人一般不回来做伙计，但是许然给的工钱高，也不是所有的人都不会不为五斗米折腰的。

这些人也经过他的考验了之后才决定用的，对于自己的眼光许然还是有一种盲目的信任的，不管曾经他看错了多少的人。

这些伙计第一天的任务就背桌上菜单，背许然定下来的接待语，每个人都是要会的。

而刘宇是这些人当中完成任务完成的最好的，他的记忆里充分发挥了出来，只要事许然让他记的他都给记住了，也着实的让许然惊讶了一番。

徐然看着排排站着背菜单的八个伙计，他觉得有必要弄个统一的工作服，要颜色艳丽点的，好看点儿的，能够体现红楼特色的，嗯，没错，就是红色的，上面绣着火锅的最好。

只是这是个庞大的工程，就不知道什么时候能够完成了。

许然默默的在心里计划着，想着回去跟柳童两个人商量商量。

高全和邵雨都自己选了两个徒弟在教，许然则是接替了糖糖的位置，记账收钱。

第一日算是平平淡淡的过去了。

关门也管得比较早，伙计们都是回自己家住，如果关门早就自己回家吃饭，关门晚就在红楼吃，这是一开始的时候许然就说好的，当然，会去的晚，也是给算钱的，所谓的加班制。

这样的做法自然让人非常满意的咯。

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