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清点人数无误后,众人被领到了昨天比试的院子,但跟昨天不一样的地方在于,主子们早就落座了,温总管和管事们正站在旁观席一侧,后头的食材也都备好了。
在婆子的引领下,厨子厨娘们先向主子们磕头请安,站稳之后,庞妈妈走出来念名单。
“梦梅,石平,向文,白蔻,申东,鲁豆豆。你们六个人是昨天比试的前六名,今天免试,许你们旁观。”
这个意外惊喜,让厨房众人全部一愣,还是白蔻最先反应过来,第一个走出队列,然后其他五人才跟着一块站出来,重新站成一排向主子们行礼,然后在庞妈妈的指示下,站到了旁观席的另一侧,没与总管和管事们站在一块。
剩下的人跟昨天一样,一边点名一边抽签,根据抽到的数字站在同样编号的小灶台后头,按顺序去拿自己的食材开始烹饪。
将近三十人挤在同一块场地比试厨艺,每个人的活动空间比昨天小多了,今天还比昨天更热一些,光是站着不动就能出一身汗。
不用下场比试,真是太好了。
白蔻和鲁豆豆站在一块,两人勾着手指头,偷偷地相视一笑,心头轻松。
烹饪时间依然是只有半个时辰,每个人做的都是简单的快手菜,经过一番试吃和打分后,十六个名额的三等厨名单终于尘埃落定。
除了免试的六个人,主子们选出剩下十个,其中老人占了六人,新人占了四人。
总的来说,新人十人,老人六人;女子七人,男子九人。
让昨天比试出来的前六名今日免试,真是绝妙的主意。
三等厨里,新人比老人多,老人们再想倚老卖老欺负新人,可就要掂量一下了。
十六个厨子厨娘重新排成一行,站在旁观席前向主子们行礼,庞妈妈走上前来,宣布了一个新消息。
午饭后,三等厨们要在厨房再比一次,唯一的获胜者将成为三少爷的专厨,因此题目也由三少爷出。
庞妈妈才说完,底下的这十六个三等厨子和厨娘们立刻就哗然了,人人的脸上都是抹不掉的惊讶之色,所有人的目光瞬间全部聚焦在了世孙少爷的身上,眼神里是各种狂热的情绪。
世孙顾昀安然端坐,纹丝不动,只是目光淡定地从十六个人身上扫过,没有特别多看谁一眼。
晔国公府世孙少爷的饮食有多难伺候大家都是晓得的,三天两头地嫌弃厨房做的饭菜难吃而跑到街上去吃,谁能想到,借着这次府里考核厨子的机会,竟然要选拔专厨
世孙呐,府里地位最尊贵的少爷,能近身伺候他的话,日后可不就是各种好处
白蔻悄悄地攥紧拳头,试着让自己冷静下来,心里开始盘算凭她浅薄的一点经验,下午做什么口味的食物来讨好三少爷,增大自己的胜算。
若想再次看到御厨白家族几代传下来的白氏菜谱,给三少爷做专厨是条达成目的的捷径。
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