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主要的面团需要排气揉面,每四个一组做成桂花的花瓣。
温浅用工具压出花瓣的样式,再用橙色面团做出花心装饰在花瓣中间。
叶子的形状用磨具一压就好了,温浅将其刷完水粘贴在花朵的下面。
一朵一朵的桂花铺满在煮面,清新好看。
为了让它真的能有点桂花味,温浅便在蒸笼里撒上一层鲜桂花,希望蒸的时候桂花香能附在馒头上。
锅盖打开那一瞬间,温浅就闻到了清一色的桂花香,隔远了朝蒸笼里看,不知道的真以为是蒸了满笼的桂花。
做完这一切的温浅刚抬头便对上一双笑盈盈的眼眸。
温浅微顿,但很快也跟着笑起来:“您好。”
“小姑娘,昨天的那个饼子你这里还有吧?”
“暂时还在做,”温浅抱歉说出口,“您可以先吃着这个,等酒酿饼做好了我给您打包。”
“这个是桂花?”杨秀英凑近看了看,这才真的看清,原来是面团,“面坨子?”
“馒头,”听着杨秀英的话温浅忍不住笑了,“是桂花馒头,今天店里主要就是卖这个。”
杨秀英明白似得点头:“这个看起来好啊。”
“你这个是怎么做的?”
温浅本想转身给杨秀英拿一张早已打印好的桂花馒头的卡牌,但一想到上面的字画会不会不方便老年人看就停下来了。
“您要是方便的话,等店里闲下来我把需要的食材以及制作步骤告诉您。”
不知道为什么,温浅看着自己面前的这个老人总是莫名有耐心。
甚至希望时间能慢一点,至少希望杨秀英能在现在答应。
“这主要是你不方便吧,”杨秀英虽然想,但想到温浅一个人就觉得不忍心,“你把怎么做直接跟我说把,你店里还等着你管。”
温浅有几秒时间没开口回话,但毕竟人都已经这么说了,她最终只能点点头。
杨秀英看着沉默的温浅,想了想跟她商量:“这样,你来教我,我今天帮着你一起做。”
温浅一懵,再次望向杨秀英的眼神带着一丝不可思议。
“可是您不回家陪晚辈吗?”
“哎哟小事,他又不是今天回来,我本来就是来学的,也不能白跟你学。”
温浅也不知道自己是以怎么样一个心情应下来的。
只是看着在自己身旁认真学习的老人,恍然间感觉那个人还在。
就好像奶奶还并没有离自己远去,两人的身份转换,现在终于轮到温浅仔细教奶奶做甜品。
温浅知道这样不对,但她就是有些贪。
“你看就是这样和面是吧?”
温浅顺着看向老人的手,那双手已经布满皱纹,此时手上沾满了面粉。
或许是因为人到老年,杨秀英已经有些驼背,身子比温浅矮了半个头,此时在桌上和面还有些吃力,而老人却以此为乐,说话的语气充满欢喜。
像是触及到自己的内心最深处,温浅情绪有了不小的起伏。
她仰起头,原本柔和的天花板灯光现在变得有点刺眼,像是在告诫她不许掉下眼泪。
温浅,不许哭,有什么好哭的......
她的拳头悄然握紧,在看不到的地方还有些颤抖。
“诶、不舒服吗?”
直到眼睛已经酸痛,温浅听到声音看向杨秀英。
“...没事,就是可能面粉飘进眼睛里了。”温浅淡淡扯起笑容
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