手机浏览器扫描二维码访问
给猪肘褪毛什么的。
这些,昨天已经做好了。
不用操心。
关键是改刀。
分盘。
以及进行第二道粗加工的手续。
比如提前将一部分食材焯水断生。
比如将用作食材的茶叶提前泡开。
比如,蒸饭……
事很多。
量很大。
相当忙!
樊树给自己安排的活儿,切墩儿。
就是切菜。
菜单早就定下来的,大部分是鲁菜菜系。
与重刀工的淮扬菜不同,鲁菜在刀工上相对比较粗放。
但是,也有要求高的。
这桌喜宴里,有三道菜对刀工比较讲究。
第一道菜:红烧狮子头。
也就是传说中的猪肉大丸子!
看似简单,实则不然。
因为狮子头用的不是肉馅,而是石榴粒大小的肉丁。
必须细致的刀切。
全程不能用到“剁”这个字。
第二道菜:蓑衣黄瓜。
一根黄瓜不切断,每根120刀。
有个专有名词叫“蓑衣刀法”。
第三道菜:蜈蚣腰丝。
斜坡切!
也有个专用名词:蜈蚣花刀。
……
这三个
交给那几个实习厨师做?
不灵!
瞬间就给你切碎了!
OK,没时间吐槽了!
赶紧切!
外面已经可以听到音乐响起来了。
司仪也开始试麦了!
先来素的!
偏执老公入骨缠 女富婆的神级村医叶风云陆一曼 女富婆的神级村医离月醉 五宝联盟:帝国总裁超宠妻小破球 暗旸神之殇 五宝联盟:帝国总裁超宠妻路灵陆墨寒 一念青未了 魔君独宠,上神别逃 偏执老公入骨缠陆凤璇御迟胤 夺心绝宠:二婚娇妻很抢手 海贼之黑龙炼狱 女富婆的神级村医 吞噬星空之旅者 穿越七零好时光 重生后她才是真大佬 主播,你管这叫萌宠? 诸神灭世:百鬼夜行,开局定海棒 五宝联盟:帝国总裁超宠妻 都市:我,创造nba! 叶风云陆一曼
龙潜之后踏上至尊之路!英雄挂宝刀,美女念英雄!至尊人生的漫漫长路,巅峰欲望的靡靡梵音。本站为书迷更新天娇至尊最新章节,查看加减号所撰都市言情天娇至尊的最新章节免费在线阅读。...
一支华夏全新的兵种正在雄起,他们的教官在经历诸多变迁之后,势必将这支队伍打造成令黑暗势力闻风丧胆的华夏龙魂!超级教官的修炼之道,华夏龙魂的崛起之路,黑暗势力的湮灭之日。...
想知道,将整个世界都踩在脚下是一种怎样的爽感吗?一代兵王笑面死神奉命回归华夏,本来只是想回去看看师父,谁成想一不小心就闯入了百花丛中卓烈各位看官悠着喷,多了小爷受不住啊!本书传授都市杂谈装逼打脸热血励志暧昧功夫撩妹技巧Tags绝色女总裁的透视兵王追风绝色女总裁的透视兵王txt全集下载绝色女总裁的透视兵王无弹窗绝色女总裁的透视兵王最新章节绝色女总裁的透视兵王txt全文...
本文又名天才美少女养成记我养你长大,你陪我变老,可好?5岁,他把她从街上拎回家,让她面壁思过一个晚上。8岁,他把她从学校接回家,让她写检讨书一个晚上。1本站为书迷更新名门圈养嗜宠甜萌妻最新章节,查看月影青悠所撰都市言情名门圈养嗜宠甜萌妻的最新章节免费在线阅读。...
在读学生吴桐因为打鲁克团误操作,竟然穿越到一个从未接触过的游戏世界,第一局决赛圈就看到了同校的校花,然后被校花一枪爆掉了脑壳...
一代宗师,邪神鬼医,重生花都,纵横天下!上一世的遗憾,此生一一弥补!...