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不过,话又说回来,麻辣烫的制作难度很小,只要烫一下就能吃,而且口味大众化,对刚出道的吴本草来说,正是最容易掌握的菜品。www.25shu.com
这会儿工夫,骨汤已经开始炖煮,他手头没事,守在高压锅旁,百无聊赖,“我打听过,开脉丹的市价是五块元石,相当昂贵,咱们的开脉汤该卖多少合适”
所有菜品的价格都由我定。这里面涉及的因素很多,不能随意开价。你得明白,咱们的美食将对丹药市场造成冲击,势必会动一些人的奶酪。
吴本草深以为然,“开脉汤拥有五五开的优势,肯定能抢走开脉丹的生意,那些药贩子不暴怒才怪。狗急了还会跳墙,咱们不能树敌太多,也得给他们留些活路。”
虽说开脉汤的成本太低,他完全能用白菜价倾销,将开脉丹行业给挤垮,一家独大,但他深知,目前自己身单力薄,没法跟那些资本雄厚的势力抗衡。
这里毕竟是异界大陆,而非前世的法治社会,别指望能安安稳稳地做生意。在起步阶段,他得猥琐发育,最好井水不犯河水,避免成为众矢之的。
是的。所以,开脉汤暂时卖六块,比他们贵一块。另外,要限定每天的出售数量,最多不能超过二十碗。又贵又难买,这是炒作噱头,更容易在鹅城传播开。
吴本草眼珠一转,“饥饿营销”
可以这么理解。
“行吧,咱们店大欺客,反正这六块钱的麻辣烫牛逼,不怕他们不动心,乖乖上门送钱。”
打铁还需自身硬,你既然清楚,咱们会得罪药贩子,那就尽快开脉,提升自身实力。另外,我建议你选个靠山,最好跟鹅城的三大家族合作。
吴本草眉头一皱,有些不悦。
他虽然明白,人在屋檐下,不得不低头,这世道没有平等可言,但选靠山这种事,怎么看都像是跪着要饭,而他只想凭本事吃饭,站着把钱给挣了。
他不想低头。
他没直接回答,把话题岔开,“关于开脉汤,我还有两点疑问。首先,这汤的功效是开脉,一锤子买卖,开脉成功后,顾客不会再舍得花高价,来喝一碗失效的汤,店里就没有回头客了。”
开脉汤的功效,远比你想象中更强大。开脉丹只有一次服用机会,一旦失败,以后就没法再开脉。而咱们的开脉汤,如果失败,还能继续尝试,直到开脉成功为止。
“什么”
吴本草不敢相信,开脉汤竟如此逆天,不仅五五开,还能无限尝试,连次数限制都打破了。相比之下,开脉丹简直就是渣渣。
“也就是说,顾客喝完一碗汤后,如果开脉失败,下次还能继续喝,继续搏概率,一直喝到成功”
他正担心回头客的问题,系统就最给力的回复。
开脉结果五五开,失败的概率仍不小,不排除有些人倒霉,连试七八次都失败。对吴本草而言,这就意味着,在同一人身上卖出七八碗。
喝汤如赌博,看来,这玩意也是会上瘾的。
我说过,不仅如此。你对五五开的理解有偏差,初次喝汤的顾客,成功概率的确是50。等到第二次尝试,就会在前一次的基础上,概率变成5050,也就是25,以此类推
五五开,原来并非固定的数字,而是滚动五五开。
吴本草恍然,“原来是这样。随着次数增加,开脉成功的希望在减小,第n次尝试成功的概率,等于50的n次方,越来越趋近于零。”
这样算的话,只要喝五次汤,成功的概率就会降至3,跟彻底失败没多大区别。但是,有胜于无,人类的心理就是这样,哪怕希望再渺茫,也会义无反顾地去尝试,不肯放弃。
因此,一日开脉不成,人们就还会来喝汤。
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