手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
苏芸俏脸通红,跟着庄臣上车,直奔工体东门。心中小鹿乱跳,低着头一言不发,不知道胡思乱想什么。
庄臣无所谓,今天原本准备去oystertalks,京城吃生蚝最好的地方,一个人太无聊,找个美女陪吃。
味蕾越来越发达,美食对于自己的享受甚至不亚于男女之事,甚至有过之无不及!
夏龙平时专门负责收集好餐厅,四度蚝是京城最早,也是能够吃到品种最丰富、品质水准最高的生蚝专门店。
号称每天提供20余种新鲜空运的异国生蚝,从选择货源、处理保鲜到开蚝,都保持着高度专业的技术水准,保证每一枚生蚝都新鲜可口。
来到店里,侍应生把庄臣和苏芸领到包间,介绍道:“我们这里可以尽享当日最新鲜的生蚝,专业开蚝师也可以为客人推荐偏爱的口味,与您分享品味生蚝的最佳方式。”
庄臣用毛巾擦完手,要求道:“最好请有经验的主厨亲自过来,我的口味有点刁。”
侍应生点头离开,见苏芸有些拘谨,笑道:“听说老板兼行政总厨叫梁家骏,港岛资深美食家,师从法国名厨,研究生蚝20余年,寻遍全世界,致力于生蚝文化的推广与传播。”
拿起菜单,看完一遍,最少十几种生蚝,有不少自己都没听过,十分期待。
侍应生回来,点菜道:“法国生蚝、加拿大酷熹、爱尔兰海心、法国黑珍珠、伊比利亚小何赛、还有冰岛扇贝,几种特色全来一份。
“主菜是威灵顿帝王鲑,配上干炒野菌配温泉蛋,再加两份烤法国春鸡配黑松露……”
“甜点选……香煎鹅肝配焦糖无花果南高梅泥,先这样。”
侍应生下完菜,客气道:“好的,按照您的要求,以后我们的主厨西蒙会亲自为您服务,请稍后。”
“这家的法国生蚝听说是贝隆生蚝,属于重口味级别,一会如果不喜欢,可以不吃。”
边研究菜单,边解释道:“美食是我的第一爱好,不用客气,吃的越多,我越高兴。”
苏芸慢慢放松下来,终于感受到土豪的生活,一个电话完成自己多年的梦寐以求,随便一顿饭几千上万,简直……
金发碧眼的西蒙推着餐车进来,用流利中文打完招呼,开始处理生蚝。将活蚝撬开,蚝肉和蚝壳用清水洗净,沥干水分备用。
生蚝好吃壳难开,西蒙只需一把小尖刀,拿起生蚝,一手托蚝于掌心,一手持小刀,还未等苏芸看清,细小刀尖已敏捷插入椭圆的壳内。
手腕轻轻往下一压,剔透乳白的蚝肉便露了出来,丰润香腴,逗人食欲。
立刻摆在圆盘上,盘底铺满碎冰,上面精心点缀几瓣切开的柠檬。送上桌品尝者不加任何调料,只要淋几滴柠檬。
庄臣跟西蒙点头致意,夹起生蚝道:“法国生蚝体大、肉细、汁多。打捞上来必须先放在海水培养池中净化。经过一周的时间,吐尽淤泥,脱除表面不洁附着物后,方可进行质量认证。”
“看蚝壳是扁平型,应该产于咸淡水交接的贝隆河口,因为具有独特的金属味气息,又被称为铜蚝。”
西蒙微微一笑道:“您说的没错,贝隆蚝分为11等,依照蚝壳的大小和重量分级,最小的是no.6,大一点是no.5,如此类推。”
“在no.1之后,再大一点的会以“0”来评级。90克的为“0”,最大是“00000”。太小的没肉吃,太大的肉会韧,所以三四个“0”,也就是养三至五年左右的最好吃。”
“无论咬感和味道都达颠峰,咱们店里所有贝隆生蚝全获得aoc的产地认证,绝对可以生吃,请放心品尝。”
说完侍应生送上一杯红酒,西蒙对苏芸解释道:“如果是女士品尝,由于是重口味生蚝,必须搭配红酒才能中和。刚入口会有麻痹感,味道十足,这也是为什么贝隆生蚝被称为蚝中之王。”
庄臣慢慢把生蚝放进嘴里,瞬间被大海汹涌的涨潮,将全世界淹没。既气势磅礴,又缠绵悱恻。呼啸而来的海风中夹带着鲜甜和香浓的蚝味,犹如滔天巨浪扑面而来。
紧接着是由远至近的金属质感,仿佛过电般,从舌尖传遍全身!
所有味觉被深深震撼,经久不散的麻醉感,令人飘飘欲仙,那种感觉太深刻……
旁边的苏芸紧张的咬一小口,瞬间剧烈咳嗽起来,实在受不了,满脸通红道:“对不起,对不起……”
无敌愿力系统 浴火重生的青春霍帆熊安妮 极拳暴君 以虫制霸 一夜沉沦:总裁轻轻爱白璐梁非凡 娇公主与莽驸马 诸天之最强反派 文学少女的异界绘卷 重生之奇幻大作家 机缘聊天群 林浅南浔 她是草莓味软糖 婚宠娇妻:总裁深深爱叶幽幽 万武天尊 带着员工去修仙 三国之从大都督到皇帝 全职医圣 无敌天子 我真不是百花仙子 萌宝巨星,总裁爹地不好惹叶梓涵
卫南枝是个小可怜,爹爹死了,娘亲病了,五岁的她还要养活三岁的小豆丁。幸好天赐仙女,包子从天而降,荒地挖出宝藏,病弱的家人从此身强体壮!分割线叶晨陌无意发现一个古人类直播间,直播间里的小可怜在荒村里没吃没喝还生病了。崽崽饿了,请投喂包子让崽崽告别饥饿哦。崽崽冷了,考虑一下赠送羊绒毛衣呢。崽崽生病了,亲,你还在等什么,赶紧送药啊!叶晨陌咦,单身的我为什么突然开始直播养崽了?...
我的老妈是土豪作者张策江一楠我的老妈是土豪txt下载读大学的张策有个老婆,但是因为穷,被老婆嫌弃,直到有一天老妈的电话打过来,儿子,我给你打了五百万...
重生九零有异瞳由作者边玖月创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重生九零有异瞳全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
重生之军嫂撩夫忙由作者许陸陸创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重生之军嫂撩夫忙全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
作者封侯拜饭的经典小说死对头摄政王成了我皇夫最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说美丑不分苍天霸血女霸王×又撩又作终极绝色美魔尊满级魔界大佬一朝不慎,被造反嗝屁穿成人间小可怜。爹不疼娘不爱,刚入宫皇帝就嗝屁了,还留下个三岁奶娃太子!婰婰表示莫慌,比造反,她才是第一名!管你红茶绿茶功夫茶,不听话,婰爷让你当凉茶!管你西施东施阴阳师,不老实,婰爷让你死无全尸!唯独对上一人,婰婰倒退三米,张嘴就是呕幽王萧皇极笑的含情脉脉被本王美到胎动了吗?婰婰跟着我念,吃藕丑!三...
为了游戏里的皮肤,女友竟然背着我百星荣耀王者强势回归,手把手教你上王者!...