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切丝也是个技术活儿,要想切出来丝粗细均匀,也是需要苦练的。
在此之前的半个月,宋半夏一直都是帮着择菜洗菜打饭刷锅,还从来没有用过刀。
现在她拿着磨的锃光瓦亮的菜刀,酝酿了两息后,就提起了刀。
宋半夏切的很快,只能听到咚咚咚的声音,刀是怎么动的却看不清楚。
然而切出来的土豆丝儿却明明白白的告诉所有人,宋半夏刀工了得。
别说是孙爱梅了,就是厨房里其他人看到了,也都凑了过来。
赵爱兰惊叹的看着宋半夏,“半夏,你这刀工不错啊!才这么大,刀工就这么好了!怎么练的?”
宋半夏笑了笑,手中动作不停,“经常切,慢慢就这样了。”
“那你指定是有天赋,我切了这么多年,还没这个本事呢!”
宋半夏让人惊叹的,不仅仅是刀工。
等两道菜做好,另外两个大师傅和赵爱兰过来尝了菜,纷纷对着宋半夏竖起了大拇指。
明明是两道再普通不过的素菜,往日里也没少吃,可却根本不是这个味儿。
宋半夏这厨艺,实在是了得!
能把肉菜做的好吃不算本事,毕竟肉怎么做都好吃。
可能把土豆茄子做的这么好吃,那就是实打实的本事了。
宋半夏有这样的本事,只是在厨房里打杂,属实是有些可惜了。
中午来吃饭的工人,在尝了这两道菜之后,也是纷纷夸赞着,还有人过来询问,今天这两道菜怎么做的这样好吃。
在知道是宋半夏做出来的后,一个个都对着宋半夏竖起了大拇指。
宋半夏原本想着,露了这么一手,以后应该会多点做饭的机会,这样慢慢的,就能掌勺了。
可没想到,晚上又做了两个菜之后,赵爱兰直接找到她,跟她说,明天开始,她就不用打杂了,直接掌勺做菜。
“半夏,虽然没有办法给你转正,但是你掌勺,工资还是能多给你加点,就涨到十五块五一个月,你觉得咋样?”
宋半夏还能觉得咋样?
当然是高兴啊!
“多谢赵姐,多谢领导们的看重,我以后肯定会好好干的!”
赵爱兰拍了拍宋半夏的肩膀,“好好干!这样下去,转正只是迟早的事情!”
“嗯!我知道的!”
在赵爱兰走后,宋半夏就去找了另外三个大师傅。
“我年轻经验少,以后肯定跟着你们好好学习!三位不嫌弃我笨就好。”
宋半夏年轻,突然有了这样的好事儿,三个大师傅还怕宋半夏飘了。
现在听到宋半夏这一番话,一个个都笑了起来,对宋半夏的感官更好了。
“半夏你虽然年轻,但是你的手艺好啊!在做饭上有天赋!以后咱们共同探讨学习!”
宋半夏重重点头,“好,以后我肯定和大家一起钻研厨艺,争取能把饭菜做的更好吃,让咱们的工人同志们,都能吃的更好更香!”
宋半夏一番话说完,三个大师傅都跟着激动了起来,纷纷点头答应。
三人心中也是万分感叹,有学问就是好,连做饭这事儿到了宋半夏的口中,都能说的慷慨激昂,让人听的热血沸腾!
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