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李昕竖起大拇指。
乔雨嘿嘿地笑了笑:“因为爱吃,忍不住会关注一些相关的信息。”
顾锋一直偷偷地观察两个人悄悄话。
显然他们又是在说他们老家的事情了。
“乔儿,这个猪油……”
顾锋提醒道。
“啊,没事。等等这个竹筒饭再烧一会儿。”
乔雨看了一下那些洗的干干净净的菌子,实在是想煮一锅浓浓的菌子汤。
但是碗只拿了两个,一个现在装着蛋液,一个装着凉拌折耳根。
“顾哥,什么东西可以把这个猪油盛出来啊?我想用锅煮一点菌子喝汤。”
乔雨有些为难的说道。
顾锋立马站起来:“我去找找。”
没多久,顾锋就带着两片大大的叶子回来,乔雨认不出来。
但是顾锋说没毒,可以放心的把猪油盛在上面。
乔雨便舀了一点猪油出来,待会儿煮汤用,剩下的就直接烧热。
等油冒烟了倒入香椿蛋液。
滋啦——
香椿和鸡蛋混合的香气立马就窜了出来。
乔星从来没吃过这道菜,只觉得这个香气好特别,香味好浓。
因为香椿芽都切得碎碎的,所以香椿炒蛋熟得很快,乔雨起锅之前撒了点盐。
最新鲜的食材往往不需要复杂的烹饪方式,调味也是最简单的盐就行。
但即使这样,乔雨也知道这道菜一定会让大家喜欢。
李昕有一些好奇地看向碗里黄澄澄的香椿炒蛋。
“哥,我可以先尝一点点吗?刚刚炒出来的味道闻着还行。”
乔雨大方的将碗递到他面前:“尝尝。”
李昕赶紧跑去洗了个手,然后用食指和拇指夹了一点出来吃了。
“怎么样?”
李昕竖起大拇指:“哥,刚才生的味道不行,但是和鸡蛋混在一起绝了,好特别的味道,好吃的!”
乔雨满意地把香椿炒蛋放到一边。
红袖主动去把铁锅洗了,然后交给乔雨。
乔雨用叶子擦了擦锅里的水,然后将最后一点剩下的猪油都倒进锅里。
然后切了点姜丝和小葱段爆香,然后加山泉水,加菌子进去。
等汤煮开了,大家就闻到了菌子特有的香气。
“好香。”
“也好鲜。”
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