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王若冰很快选好了品质上佳的牛肉,用刨片机刨成薄片。
而何家俊那边,他今天倒是没有煲汤,而是选择做龙虾烩鲍鱼。
万里香跟江心燕也很快敲定要做的菜品,选好了食材开始动手,场上一时间除了万里香的咳嗽声,就是几人刀切砧板的声音。
第68章
几人忙忙碌碌,做了快一个小时,已经差不多了。监考官忽然出声了:&ldo;请大家停手。&rdo;
四人愣住,表情不一,有疑惑有茫然,都看着三位监考官。
&ldo;下面请王若冰和何家俊互换,万里香和江心燕互换。给你们十分钟时间,除了往锅里撒土撒沙,你们可以用一切正当专业手段,破坏对手的菜。&rdo;
王若冰:???居然还有这种操作?!
他飞快地看了一眼万里香,万里香脸上的表情倒是挺平静,说不定早就知道了。
王若冰心中一凛。他还来不及做什么,何家俊就美滋滋地走过来,看着王若冰:&ldo;你去我那里吧。&rdo;
王若冰让开,走到何家俊的案板前,万里香和江心燕也换了位置。
监考官笑着说:&ldo;这道题一是考察四位选手对食材的了解,二来考察他们的救菜能力。我们都知道,有的食材搭配起来就是天作之合,比如西红柿跟鸡蛋,但有的食材搭配在一起就是灾难了。不知道他们会怎么去破坏对手的菜呢?这习性相克的食材放在一起,那可就是灾难了啊。不知道他们能不能最大限度地破坏对手的菜。十分钟之后,四位选手还要各归各位,他们又要使出什么手段来救菜呢?&rdo;
王若冰看了一眼何家俊,何家俊走到食材区,挑了许多香叶,投进酸汤里。
何家俊讨厌香叶,王若冰看他比赛视频的时候就知道,没想到这人居然给自己放这么多香叶,真够损的。
他也走到食材区,挑了牛羊肉,梭子蟹,处理干净,丢进锅里。处理还是要好好处理了,监考官都说了,不能往人家锅子里撒土撒沙,这食材万一没处理干净,带了泥沙,说不定反而要扣他的分。
何家俊看到自己那锅龙虾烩鲍鱼,原本鲍鱼味道便厚重,再放了牛羊肉和蟹,味道就杂了,要补救都不好补救。他心疼极了,狞笑着看了王若冰一眼,把王若冰已经刨片的肥牛片全倒进了锅里!
肥牛片都刨得极薄,在水里一烫就熟,烫久则老,何家俊倒了肥牛片,显然是打算一直烫着了。
何家俊得意地冲王若冰挑眉,意思是看你还能怎么办。
他这模样,看得王若冰有些好笑,嘴角不禁略略勾起,网友们见了,又刷起来了:&ldo;孙艺才刚走呢,若冰你就这样勾搭何怼怼真的好吗?&rdo;
&ldo;这邪教cp我吃了!&rdo;
&ldo;妈啊若冰的眼神好宠溺!&rdo;
&ldo;这都能萌得起来,真是服了你们了。&rdo;
&ldo;是哦,肥牛卷烫那么久,老都老了,不知道王老板要怎么处理呀。&rdo;
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