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窗口打饭的速度特别快,大家为了节省时间,让后面的人也快点吃到饭,提前就开始考虑,到底要吃什么,等到了窗口,就直接跟大妈说。
没让丁爸爸等太长时间,就轮到了他和女儿,丁爸爸扫了一眼橱窗里的菜,原本漫不经心的表情变了。
预想中的,各种奇葩菜没有,什么少油少盐,看起来就不好吃的感觉也没有出现。
反而是这些菜,看起来就色彩丰富,食欲满满,每一个配菜都切法考究,各种配色的时蔬搭配在一起,一眼望去,真是满目琳琅。
站在小窗这里,闻着从厨房里传来的饭香味,更是口水欻欻的往下流,馋了。
丁静云已经打好了菜,看到老爸还盯着这些菜发呆,赶紧催促他快点,后面人还等着。
这么多菜,丁爸爸哪里知道吃什么好,随便指了几个看着抢眼的菜,结果找座位的时候,怎么找都找不到。
丁爸爸也没想到,这么大的食堂会坐的满满当当,最后被女儿拉着往花坛那边走去。
丁爸爸别扭死了,“去花坛吃多不好,这路上人来人往的,被人看到还怎么吃……咳咳……”
看到花坛那里已经坐了好多正在吃饭的学生,丁爸爸剩下的话咽进了喉咙,说不下去了,结果花坛坐的人也挺多的,还找了一下,才找到合适坐,有能晒到太阳的好位置。
“下次我再也不来学校吃饭了。”
为了考察女儿的生活环境才来的丁爸爸狠狠吐槽了一句,夹起一块夹沙肉送到嘴里,脸上的表情忽然凝固,带着不可思议的表情,盯着碗里的肉。
盘子里的夹沙肉,因为是大火蒸制而成,此时,已经被蒸成了半透明的色泽,看起来晶莹剔透的,隐约还能看到里面包裹着的红豆沙。
豆沙的暗红和肉片的水晶白交织在一起,被蒸出来的油脂附在表皮上,让整个肉看起来都油光泛亮。
肥肉好看,皮也不遑多让,焦糖色的外皮,红中泛棕,棕里透着黄,带着一层褶皱,瘦肉也变成了好看的褐红色。
上面随意撒着点点白糖,被阳光一照射,肉块颜色更加好看诱人,简直像是加了特效的一样。
而到嘴的肉,已经把香甜的味道传到了整个口腔里,甜而不腻,只有香浓油润的口感在口腔里徘徊。
豆沙自带的甜味,在蒸制的过程中,被五花肉完全吸收,加上那一点白糖的香甜,混合在一起,形成了一种特别的清甜感,在味蕾上弥漫。
下意识的咀嚼起来,这肉被蒸的耙烂,藏在肉里面的纤维已经完全被破坏,牙齿刚碰到肉,肉就在嘴巴里散开了。
赶紧用舌头一顶,再用力一抿,一大块肉就在嘴巴里化开,随着露出里面馅料饱满的豆沙。
香甜可口的豆沙,口感绵密,在咀嚼的时候,和肉完全混合在一起,一时间,满口生香,让人欲罢不能。
等吃完后,嘴巴里都是那种甜而不腻的香味,一点猪肉的腥味都没有。
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