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第117章 大家一起热闹一把(第3页)

在张晔的安排下,一群基本没怎么下过厨的人拿着一把刀笃笃笃的剁起了肉。

剁肉不用学,拿着刀使劲就对了!

别说,不知道是习惯使然还是他们特意弄的,这些山鼠肉都清洗的特别干净,基本上都是只要冲一冲就可以处理了。

人多力量大,很快肉就被一一剁碎,装在盆里。

还是老样子,张晔把所有肉先过油炸一遍,炸过的肉会更酥脆。

炸好的鼠肉沥干油,加入大量的葱姜蒜料酒爆炒去腥提味,最后再加上盐和生抽。

啧!

那叫一个香啊!

只是量有些大,所以需要换好几锅才能全部炒完。

还好村长准备的锅火力够猛,不然还真得墨迹好久。

就在张晔炒着肉的时候,一群村民也拎着桶回来了。

说是二三十斤就可以,但他们一个个的都把桶装的满满当当。

今晚光是吃小龙虾就能吃饱了!

张晔让谭良他们给村民们演示了一番如何清理小龙虾后,村委会的空坪上,就看到一群人弯腰驼背在给小龙虾去头去虾线。

终于,最后一锅鼠肉炒好,全部都放进了高压锅里,接下来还要慢炖四十分钟。

慢炖的时间也刚好处理小龙虾。

老规矩,过油炸,翻炒,最后再用一口大锅文火慢炖,一个小时后,小龙虾也新鲜出炉。

值得一说的是,这些小龙虾消耗了几箱啤酒,村长赶紧叫人又去搬了十几箱。

一顿忙活下来,天已经渐暗。

在节目组的帮忙下,村委会四周架起了白炽灯,现场顿时宛如白昼。

下午没有参加活动的村民们此时也自带碗筷,纷纷涌入了村委会。

张晔很快就在里面发现了一个个熟悉的面孔。

吴江梅老公!

家具店的x老板!

卖空调的吴老板,也是梅姐的弟弟!

一群人聚集在一起好不热闹,但是张晔总感觉缺了点什么。

忽然,他眼前一亮,来到村委会外的节目组临时棚里。

“老于!”张晔打了声招呼。

于洪涛惊讶道:“你不在外面跟他们一起,怎么跑这来了!”

张晔嘿嘿一笑,“这么热闹,不得把你们叫上嘛!”

“我们?”于洪涛愣住了,“你是说......”

张晔向他身后颔首示意。

“把大家一起叫上,咱们热热闹闹一把!”

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