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毕竟在大桥村,谁家用油不省着用。一碗菜里能有一勺油,已经算是奢侈了。
像曹氏放油,只能舍得放一两滴。
顾明霜倒好,直接倒了半罐下去。
这也没办法,她要做的这道小辣鱼,最不能缺的就是油,油要是少了,就不好吃了。
将油烧热之后,顾明霜把早准备好的葱姜蒜,大料一起扔了下去煸炒
。不过一会儿,厨房里就传出来了一阵诱人的香味。
顾小山闻到味道,忙从外面跑了进来。
“姐,你在做什么好吃的?”
“小辣鱼,你想不想吃?”
“想!”
“想吃东西可得帮忙。”
顾小山就找了把剪刀,屁颠屁颠的去帮曹氏剖鱼。
钉子鱼难剖,一家人足足用了一个时辰才剖好。正好,厨房里面的底料也熬的差不多了。
顾明霜端着钉子鱼进了厨房,将鱼沥干了倒进锅里面,顿时一阵鱼肉混杂着辣子的麻辣鱼香蔓延在了空气中,隔壁的顾冬梅都被馋哭了。
她哭着闹着要去顾老三家,愣是被顾老太死死拉住。
“你不想活了,上次被顾二丫打的不够?还想过去送死啊?”
“娘,呜呜呜……我馋……我快馋死了!”
顾老太不是铁打的,她也馋啊。
可馋有什么用?
顾二丫不会给她们吃的。
“冬梅啊,你听娘说,你再忍忍。等过段时间你四弟回来了,咱们就有帮手了。到时候再过去,把老三家的东西都抢过来。”
“还有我的俊汉子,也要抢过来。”
“行行行。”
听说那苏衡景是曹氏的远方亲戚,顾老太有些瞧不起
曹氏那边的人。可顾冬梅喜欢,她也只能顺着女儿的心意。
毕竟,顾冬梅都快四十了还没嫁出去……
顾老太好说歹说,才把顾冬梅给暂时安抚住。
另外一边,顾小山也馋的快要跳起来了。他扒拉在灶台边上,苦苦的等着,直到顾明霜喊了一声:“收锅了!”这才精神抖擞,忙去端盆子过来。
五斤钉子鱼,做成了小辣鱼之后装满了两个盆子,顾明霜称了一下,足足有十来斤。
她已经算好了,这小辣鱼拉出去卖之后,算两文钱一两。
两文钱看着不多,可积少成多,一斤也能净赚好多。
这只是她暂时的想法,至于能不能卖出去,还是要看这小辣鱼的味道怎么样。
将小辣鱼夹出一盘,顾明霜端上了桌,招呼道:“你们先尝尝看,好不好吃。”
顾小山早就迫不及待了,闻言忙拿了一根塞进嘴巴里面。刚吃了一口,他的眼睛就亮了,迫不及待的去抓第二根。
“好吃,姐!太好吃了!我从来都没吃过这么好吃的东西。”顾小山激动地道。
苏衡景也夹了一口,优雅的放进嘴里。
“怎么样?”
轮到男人的点评,顾明霜心里有些紧张。
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