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第74章(第1页)

第七十五章

众人都在切黄瓜,有的切的很均匀有点样子了,有的才下了几刀,就把黄瓜给切烂了,只得重来,一筐子黄瓜,很快就见了底,地上到处都是切烂的黄瓜。

苏星月的黄瓜也切好了,只是,她都不敢拿起来,因为一拿起来,整条黄瓜就烂了。

&ldo;师父,我的好了,您来看看!&rdo;

李菲儿得意洋洋放下手中的菜刀,李如眉笑了笑,走到她面前,拿起了她切好的黄瓜,试了试完整度,她似乎很满意,&ldo;这位学员切的黄瓜,就很不错。&rdo;

众人都看着李菲儿切的黄瓜,果然是切是很好,虽然不能和师父的比较,可是也是不错的了,至少没有切坏,也没有厚度不均匀的情况!

&ldo;师父,你再看看我的?&rdo;

李小双可自认为他的刀工得姑姑真传了,是不会输给秋葵等人的。

李如眉拿起了李小双切的黄瓜,用拇指轻轻划过,黄瓜形散而意不散,&ldo;这位学员的也不错,大家如果有他们这样的刀工,那么,切别的食材就不再话下了我为何要让大家练习切黄瓜,这就是对刀工的极致考验,只要你能切的好黄瓜,其他的食材,根本就不用担心,好了,你们两位可以休息了。&rdo;

&ldo;谢谢师父。&rdo;

&ldo;苏星月,让我们看看你切的黄瓜吧,昨天你讲起菜肴的理论可是一套套的,今日想必,你的刀工也比你的嘴巴厉害吧?&rdo;

李菲儿故意找茬,苏星月淡淡一笑,不怎么搭理她,谁料,这李菲儿竟然过来一把抢走了她桌上的黄瓜,她鄙夷瞧了一眼,&ldo;哎呀,大家看看,这是切的什么鬼东西,师父,你看看,她把黄瓜都切断了,真是丢人,看来,左撇子确实不适合做菜。&rdo;

众人开始纷纷你一言我一语的说话,李如眉瞥了一眼李菲儿,似乎有些无奈,&ldo;好了,自认为切的不错的都拿到我这里来,刀工合格的就可以去休息了,不合格的继续练习!&rdo;

就这样,很多的人都把整框黄瓜切完了,才勉强合格一根,大家渐渐离开后,训练场上,只剩下秋葵和西芹,还有苏星月三人了。

秋葵的刀工还是不错的,连续切断了十根黄瓜后,他似乎掌握了技巧,下刀快,准,他还悟出了,需要有耐心还有平衡性。

&ldo;师父,你看看我的的刀工行吗?&rdo;

李如眉瞧了一眼秋葵切的黄瓜,片片均匀,丝丝连接又不断裂,她走到他面前,&ldo;你连续切断了十根,为何最后一根又合格了?&rdo;

秋葵笑了笑,&ldo;师父,其实我的刀工还需要磨练,我只是记住你说的,下刀之时一气呵成,动作均匀,这才没有切断黄瓜的表面。&rdo;

李如眉点了点头,&ldo;很好,你记得师父说的话,也领悟的不错,好了,你可以去休息了,明日一早,去方玉师父那报道。&rdo;

秋葵高兴极了,随后看了看苏星月,她的面前都是切断的黄瓜,&ldo;星月,你别心浮气躁,要保持平和的心态!&rdo;

他知道苏星月有的是坚持,可是,她唯独缺少耐心,虽然这段日子也磨炼了,可是,依旧还是欠缺。

苏星月那叫一个郁闷,平和,这么多人都合格了,眼看她就要乘最后一个了,她怎么能平和心态,而且,她的刀工本来就很差,不然,在苏家也不会处处被耻笑。

&ldo;哎呀……&rdo;

忽然,她一把丢下菜刀,似乎切到了手指,鲜红的血珠从拇指中立刻冒了出来,秋葵见此担忧不已,&ldo;星月怎么样,严重吗?&rdo;

苏星月把手指放在嘴里吸吮血液,&ldo;我没事,皮外伤。&rdo;

&ldo;师父,星月的手受伤了,可不可以明日……&rdo;

西芹想替她求情,李如眉却是言辞决绝,&ldo;想学做菜,切手指是经常的事情,习惯就好了,苏星月,给我继续,不要停!&rdo;

苏星月咬牙,看了看担忧的秋葵和西芹,&ldo;你们别担心,只不过切到皮了,我继续!&rdo;

简单处理了一下,苏星月继续切黄瓜,直到框里的黄瓜都被切完了,她还是无法切出一条满意的黄瓜,连她自己都怀疑自己,怎么这么笨?

&ldo;苏星月!&rdo;

李如眉见所有学员都已经走了,苏星月还是没有完成,她走到她面前看着她桌子上的一地黄瓜,有些失望的道,&ldo;难道,你在家里没有做过菜吗?&rdo;

苏星月尴尬不已,&ldo;师父,我做过,只是我的刀工……&rdo;

&ldo;不止刀工吧,你做的菜一定很难吃,对吗?&rdo;

李如眉好不客气的说了她的短处,苏星月也大方承认,&ldo;是!&rdo;

&ldo;知道他们为什么会这么快就领悟了吗?&rdo;

苏星月一惊,抬头看着李如眉,她想从她眼中看出什么,可是,却是什么都没有看出来!

&ldo;请师父赐教!&rdo;

李如眉不屑的道,&ldo;第一,做菜是需要天赋的,你在家里没有做过菜肴,你根本就没有基本功,第二,你心浮气躁,且下刀笨拙,试问,如此怎么能切的好一根黄瓜?&rdo;

第七十六章

苏星月被说中了短处,脸红的和番茄一样,她摩擦着受伤的手指,那里还在隐隐作痛,可是,她痛的却是心。

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