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第790章 象眼鱼卷（第2页）
陈阳夹起一块鱼肉放入口中，嗬……
这滋味，系统描述简直太准确了。
黄花的鲜脆、鱼肉的滑嫩、火腿的异香，结合在一起后，被酥脆的外壳包裹着。
真的，要是有它做小零食，陈阳看球可以一个人吃两盘。
“怎么样？学会了吗？”闻明最关心的问题来了。
陈阳点了点头：“没问题！”
闻明冷哼一声：“是吗？去，叫人再买两条草鱼回来！我倒要看看你的手艺是不是跟你嘴巴一样这么自信！”
买鱼的地方不远，王健蹬着自行车在胡同里奇怪八绕就弄回来两条。
陈阳拿了鱼，想都没想就按照闻明刚刚的演示复刻了一遍。
怎么说呢？
可能是陈阳的记忆力太好的缘故，整个过程，陈阳根本都不用思考，早在王健买鱼的过程中他就已经在脑海中复盘了很多次。
这样造成的结果就是，闻明眼珠子瞪得溜圆，心中大骂：“卧槽，这踏马小子是个妖孽吧？这真是第一次学这道菜？看起来怎么比我还利索？”
不一会，陈阳将鱼卷裹好蛋液糊放入油锅炸制。
闻明看到这自信满满地笑道：“油温是重点，我来告诉你，第一步……”
“第一步是四成油温上下，开微火”陈阳没等他说完就回道。
“……”
“第二步中火六成熟……”
“……”
“第三步，微火炸至金黄捞出，闻伯伯，我记得对吗？”
“……”
（你特么不是对不对的问题好不？混蛋，这是在打击师傅的自信！）
不一会儿，陈阳看着刚刚出锅切好大象眼块的鱼卷，满意地点了点头。
“叮，色泽蛋黄、质地脆嫩、鲜香，清淡爽口的象眼鱼卷，菜品评级：s+”
“呵呵，闻伯伯，不是很难嘛！”
普普通通的一句话，却对闻明造成了成倍的伤害，他不信邪地夹起一块鱼卷放入口中。
那小味道，绝了，这特么是第一次学做这道菜？
陈阳见闻明那小表情，憋了一肚子的笑，然后大声招呼众人来尝尝刚刚这道【象眼鱼卷】。
吕小燕等人进门后笑道：“这么半天，研究什么菜？”
闻明没好气地说道：“吕大师，你这徒弟是不是妖怪？怎么看一遍就会做了？”
吕小燕和黄立群相视一笑，好吧，在场的熟人早就见怪不怪了。
这时黄芪突然道：“咦？这道菜不是鲁菜吗？”
闻明瞪着他道：“小屁孩懂个锤子，这道菜叫【象眼鱼卷】，是地道的湘菜！”
黄芪撇了撇嘴：“这鱼卷里放了黄瓜、火腿，是不是？”
闻明：“………………”
黄芪又道：“这明明是鲁菜中的猴子鱼卷嘛！哪来的象眼鱼卷？”
另：状态还是不行，整个人一直在打喷嚏，咳嗽，浑身发冷，不过倒是没发烧！
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四川省文联主席李致作品集（全5册）
本套装共五卷，分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生（上下）第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中，李致对巴金为人的不少独特感受，从不同的角度，写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生，以随笔的形式记述的人生往事，既是个人的历史，也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣，青年时期参加学生运动，后来加入中国共产党，在成渝两市做地下工作。后来，李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作，在改革开放初期，回到四川，为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代，四川出版异军突起，时任四川人民出版社总编辑的李致，带领四川出版积极创业，率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚，立足本省，面向全国，推出了一系列品牌丛书，在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程，从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年，李致任四川振兴川剧领导小组副组长，主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务，组织全省川剧汇演和调演，带团到北京上海以及欧洲日本等地演出，积极推动川剧创新发展，与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信，还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信，留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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