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《在古代开私房菜馆》全本免费阅读[630kan.com]
稍后用饭,众人也都尝了菜,毫无意外的对酸菜鱼和酸辣鸡杂起了兴趣。
“嘶,好辣——”
有人吃鱼就有人尝酸菜,五堂叔就是尝酸菜的那人,他夹了一筷子,却不妨那菜叶里裹着一截泡椒。
才入口,又酸又香,等嚼了几下,辣味释出,五堂叔立马“嘶哈”起来。
“快喝口酒,酒能解辣。”
不知是谁说了这话。
谁不知道酒也是辣的,这两厢里一激,可不就更辣了?
偏五堂叔寒冬里都被辣出一脑门薄汗,就跟被狼撵了是的,哪有心思反应那许多,抓起酒盅仰头就往口里灌,汗毛瞬间立起来了。
“龟儿子——”
他想骂,但舌尖刺激的味道犹在,刚开口,就被呛得咳起来。
柴玉见状指点他:“叔快夹那绿豆芽吃,清炒的,能压辣。”
五堂叔依言做了,待口中辣味淡了些,他反手抹了把汗,嘿嘿一笑,“辣是辣,但挺痛快,冬日里吃这个,冷意都给辣没了。”
痛快的不止这一遭,还有那酸辣鸡杂,柴玉也切了两颗小指长的泡椒提味,就这还把一干人辣得斯哈斯哈。
没话说。
外头那桌小孩是柴旺柴红带着,虽然一桌都是十来岁的小娃,但吃起辣不比堂屋里的大人差。
大林夹了一筷子鸡杂吃了,眼瞅脑门已经沁出细汗,涕泗横流,转头又把筷子对准那酸菜。
主打一个死性不改。
饭后众人散去,临走前柴玉把多出来没上桌的菜用碗分装了,给几位婆娘来帮了忙却没上桌的叔伯,叫他们顺道端回去。
汉子本来觉得羞臊,满满一桌菜,哪里能连吃带拿的,说不去不得叫人笑话。
柴玉就笑道:“莫不是叔伯嫌是剩下的?所以不肯要?”
都是上好的肉菜,谁会嫌弃?便真是剩的,不年不节的能有几块肉吃也不错了,便都端着走了。
留下的还有几位婶子,帮着一块收拾残局,桌椅都搬去隔壁,碗筷也都洗净了才走。
天擦黑了,五堂叔两口子也提出要走,柴玉让他们稍留片刻,跟着进屋把用油纸包着的沙琪玛拿出来。
“这是啥?”花婶子问。
“沙琪玛,您先尝尝,尝完了再说。”
柴玉把油纸包拆开,一人分了一块。
入口香软不咯牙也不黏牙,花婶子才吃了一口,在场的就都竖起大拇指。
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