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“是太烫了,你来试试?”团圆绷着小脸,有点后悔给秤砣两只肥兔子了,谁叫他总是不遗余力地笑话自己。
秤砣摸摸鼻子跑出去,仰着脖子看天上,“天气真好啊。”
李大花被儿子的蠢样气笑了,“团圆,你甭理他,又皮痒了。包子太烫,婶子来拿,你给婶子扶着竹篦子就好。”
李大花跟感觉不出烫一样,把包子刷刷刷拿出来,最后几个放进了碗里。在桃源村,大家习惯包子趁热吃。
“婶子,我给奶奶拿一个进去。”团圆指指里屋。
李大花摇摇头,“不用,叫你奶奶再睡会,我给她放在锅里热着,你尝尝。”
刚出锅的包子,外面一层薄薄的皮,团圆吹了吹咬开,第一口就咬到了馅,馅里有芋头杆的清香,粉条吸足了猪油的浓香,韭菜的鲜,豆腐外面的焦香里头的豆香,再加上鸡蛋,一咬一吸,嘴里还有油水,“婶子,真香,你做的包子绝了,而且包子皮真薄啊。”
“这是死面,所以不会胀大。”李大花给团圆拿下沾在嘴边的菜,团圆对着她嘻嘻笑。
秤砣一阵风似的冲进来,看到团圆都吃上了包子,两手捧着就大口大口吃起来,“团圆,我家包子香吧,我娘就数包包子像样。”
李大花:“……”
合着平时叫你吃老娘我做的饭,委屈你了。
“瞎说,婶子做啥都好吃。”团圆仿佛为了证明好吃,又吃了一大口包子。
李大花心被治愈了,所以说还得生闺女,不管能培养成什么样,关键是贴心。
“马屁精。”秤砣用吃的油乎乎的手拍团圆,团圆躲到李大花身后。
秤砣一个包子进肚,又拿第二个,李大花打开他的手,“还有炸油糕和兔子呢,你光吃包子?”
那他等着吧,秤砣这才收回手,“娘,咱家也把所有家都请来呗?”
连考虑都没有,李大花就说:“咱家哪来那么大地方?”
严家小少爷开了那么个头儿,是会有人想效仿,可李大花觉着,一家过日子有一家的过法,把全村人家的孩子请到家里,就是一家一个,她家也负担不起。
秤砣有点失落,他就是觉着人多热闹,既然不行,那就算了,“知道了,那首儿呢,他可以来吗?”
“他行。”毕竟首儿长尾巴请了秤砣的。
“哦,太好了。”秤砣都跟首儿说好了,叫他来家里。
“你出去吧,我跟团圆炸油糕。”李大花对秤砣挥挥手,挖出一大瓢糕面,分次少量加入温水揉搓,再用两只手搓,把糕面里的大块搓散。
“团圆,和糕面得用凉一点的温水,这样和出的糕面软和,水太凉,糕面不好揉搓,水热了,糕面就烫熟了。你来搓吧,婶子去拿馅。”李大花还有许多事呢。
团圆求之不得,用小手捧起一捧糕面搓开,李大花叫她光把大块搓开就好,“搓好了,你在锅里加水,放上蒸帘,上头铺上旁边那块布,把糕面洒在上面,用手摊平,就烧火。”
这叫不熟悉情况的人来看到,会觉着李大花这人心肠坏,使唤团圆个小人,可你问团圆就会知道,她啊,就喜欢被李大花“使唤”,她管这叫“委以重任”。
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