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送货小哥马百里的符节办好了,他终于能够出城替黍汐采买水果。
清晨,他赶着自己的马车,出发前还特地到流香小食门口转了转。
“黍汐掌柜,你看我的车又回来啦~今日就去海港采买椰子。”
黍汐在厨房里大老远就听到了马百里的炫耀声。
马大哥特别喜欢他的马儿,今日又能外出运货,他别提有多兴奋。
黍汐提着一桶冰来到铺子门口。
“马大哥,可否捎我一程,正好也要去海港采买些海鲜。”
马百里示意黍汐上马车。
到了梧桐港,俩人分开采买,黍汐提着一桶冰就去找了庞小海夫妇。
庞小海见黍汐带着一桶冰,还以为她是要送给自己做夏日冷饮的。
“阿黍,你这冰带的也太多了吧,我们一家吃不完呀。”
“这些是用来给海鲜保鲜的,今日来找你采买一些海蛎和鱿鱼。”
由于在梧桐港,这冰块价高,百姓用的少,海鲜都是当日捕捞售卖。
往常黍汐是定时来此采买冻在空间的冷冻区里。
但今天,她想做些不一样的吃食。
她要做海鲜,就要买一些活的海蛎和鱿鱼。
现在正值六月酷暑日,这些冰块就是用来给海鲜降温的。
庞小海接过黍汐带来的冰块,凿成小块用防水皮袋装了两袋,捆在装海鲜的箱子边。
“你这冰块也就今日可用,以后你可是要日日来采买新鲜的海货?”庞小海纳闷道,他觉得黍汐这样降温成本有些太高了。
黍汐既然打算开始卖海鲜,自然是有计划的。
她拿出了硝石制冰的方子给了庞小海。
“小海哥,这是夏日制冰的法子,你只要买些硝石份,用套桶的方式就可以制作,现在开塘一带都是用这法子制冰。”
庞小海有些激动地接过这制冰方子,他听说过老一辈有制冰法子,但早已失传,有的人有了这方子,还会因为利益原因被人夺了,甚至丢了性命。
“阿黍,这方子可是珍贵,你就这样给了我?”
庞小海翻看着方子,他还是有些不能相信,自己手上现在拿的可是造富的宝贝。
见庞小海一脸惊讶,黍汐指了指自己带来的冰块:“小海哥,你是没来开塘,现在县里的冰镇司都有这制冰法子了,已经是公开的秘密啦!你尽管拿去用。”
庞小海这才放心收下。
他把方子拿给尼娅,尼娅见熟悉来了热情招呼。
“阿黍,你来啦,这季的新咖啡豆可要?烘焙好的,不用你自己回去烤。”
“尼娅姐姐,我还是要没烘焙的咖啡果子,我自己烘焙就可以。”
咖啡豆烘焙好后有一周的养豆期,之后的一个月内才是最佳的赏味期。
黍汐希望从她糖水铺卖出的每一杯咖啡饮子,都是最新鲜的。
“小海哥,明日我再来找你运一些海鲜,你今日先研究下这制冰之法,要是可以的话,我想让你以后每日送些海鲜去我的铺子。”
“好嘞。”
庞小海也希望有人能固定向他收货,现在有了冰能保证海货的新鲜,他正好也可以借此拓展下内陆的海货买卖。
马百里采购好椰子来到集市找到了黍汐,帮着她把两箱海鲜运上了车。
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