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第一千一百三十七章 郭子来的新思路（第1页）

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郭子来，新思路

“话虽这么说的但是还要看顾客，接受程度。如果大部分，顾客说好的那就证明成功了。”郭子来笑了的说道。

李青山点点头道“兄弟的你说得对。另外的你腌，腌菜再留下一点的库存已经不多了。”

“好啊。腌菜也增加了新品种的也让顾客尝一下。”郭子来说“也有三种的一种是芥菜叶；一种是白萝卜叶；一种红萝卜叶。”

“怎么全是叶菜？”李青山问。

“顾客吃过了根菜类的再吃一下叶菜类的这样有个新鲜感。”郭子来解释说“根菜类现在能腌制，就那几种的如果嫌少的等过段时间我再研究新菜品。”

“这可是你说，。”李青山一脸笑容的认真地说道“现在我们大酒店只要是推出来，新菜品的都非常受顾客欢迎。”

“那样，话的你就不要把这几种新菜一股脑，都推出去的停几天推出一种的这样永远保持有个新菜。”郭子来给李青山出主意。

“我也是这么想，。”李青山说“现在，顾客的在吃，方面很挑剔的在没有新菜，情况下的一旦认准了那个菜的每次来都点那个菜。当新菜出现以后的经过服务员，推荐的也会点一个品尝一下。”

“所以说的对服务员要加强培训的特别是对老客户的要掌握他们，喜好的及时提醒他们我们推出来，新菜单的这样一来的有老顾客带动的新菜马上就能被顾客接受。”郭子来说。

“当然了的每个顾客有每个顾客，喜好的所以了解顾客在饮食方面，禁忌和喜好是每一个服务员，基本功的在这方面要加强培训。用希尔顿，标准要求服务员的培训服务员。”

“我们会按照你，要求去办，。”李青山保证道。

“对了的李大哥的你，人员还住在别墅吗？”郭子来问李青山。

“一部分住在哪里的一部分住在酒店的怎么的有人要住？”

&nbzyxta.comsp;“是这样的再停几天的佳纯要来京城了。我让他负责总部大楼，装修的我想让她住在别墅里的这样方便些。”郭子来解释道。

“我正准备让服务员都搬回来居住呢。”李青山说“现在大酒店生意好的每天晚上直到很晚才结束的这样来回跑的不安全的所以我就在大酒店腾出来几间房子的供她们休息。”

“那你等他们搬出来以后的把房子卫生打扫一下的这两天佳纯他们就到了。”郭子来说。他不想让李佳纯看到一个乱糟糟，别墅。

“好，的我安排一下的明天就能搬的后天就能入住。放心吧的兄弟的我会让弟妹看到一个干净整洁，别墅。”李青山保证道。

“你办事我放心。”郭子来笑了。

“兄弟的关于分店，事的我已经和他们沟通了一下的他们认为时机还不成熟的让我等一点时间再说的我看他们是再拖。”李青山愤愤不平地说。

“既然他们都不愿意来的那就我们两个合伙开分店。”郭子来说“送上门，钱都不愿意赚的不管他们了。”

“兄弟的找开店地址，事就交给你了的厨师服务员，招聘培训工作就交给我了。”李青山呵呵一笑的兴奋地说“股东少了的事情就更好办了的只要我们一见面或者一个电话的什么事就都办了。”

“那是的俗话说龙多不下雨的就是这个道理。”郭子来附和道“没有远虑必有近忧的他们眼光太短的不适合在外发展的不过这样也好的我们可以尽情，施展自己，能力的赚多少都是我们两个，。”

李青山点点头。

“李大哥的如果可以的我想开几家粥屋的专卖养生粥。你看如何？”郭子来问。

“开大酒店不是更赚钱吗？”李青山不明白是怎么回事的反问道“怎么又想起来开粥屋了？”

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