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马相国摆了摆手,他提起早已准备好的水壶先是往碗里倒了点水简单冲洗了一下。
将水倒掉之后,马相国用镊子捏了几片茶叶放进了去,然后往里倒水。
不一会儿,一股浓郁的茶香就飘了起来。
韩年笑道:“马旅长,看来你平时也没怎么喝过这狮峰龙井啊。”
马相国闻言微微一愣:“韩指导这话是什么意思?”
韩年笑道:“这狮峰龙井的冲泡可是有技巧的,如果像马旅长你这么囫囵吞枣的话,恐怕品不出其真味啊!”
“哦?是吗?”马相国问道:“那这狮峰龙井应该怎么冲泡呢?”
韩年笑道:“首先,应该用开水温杯,待茶杯有了温度之后将水倒掉。”
“之后,在杯中放入茶叶,倒两成开水浸润。”
“只要需要拿起茶杯轻轻摇香,差不多三十秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满的开水。”
“此后,静待三十五秒,然后才可饮用。”
“只有这样,才能够把狮峰龙井的茶香彻底激发出来。”
马相国恍然大悟地点了点头:“没想到这狮峰龙井的泡茶之法居然这么讲究。”
“受教了,受教了。”
说完这话,他端起两只茶碗直接将杯中之茶倒掉。
韩年见此情况连忙问道:“马旅长,你这是要干什么啊?”
“倒掉啊!”马相国理所当然地说道:“这石峰龙井是如此的珍贵,我之前那么囫囵吞枣的冲泡简直是对它的亵渎。”
“既然无法品之其真味,那又何必再去品?”
“干脆一了百了,倒掉重泡!”
韩年愣了愣,心中暗暗惊道:我滴个乖乖,这有钱人是不一样哈!
此时,马相国已经重新将茶碗冲洗了一遍。
他按照韩年刚刚所说的方法,先温杯,然后放茶叶浸润摇香,口中默念三十秒之后然后悬壶注水。
等了大概三十五秒后,马相国将茶碗递到韩年的面前:“来,我们一起品一品这石峰龙井的真味吧。”
韩年点了点头,他端起茶碗先是深深嗅了一下。
清甜的茶香让韩年顿时感觉到有些心旷神怡,他轻轻点了点头,然后小抿了一口。
茶汤在口腔中来回荡漾,一股甘甜瞬间涌现。
砸吧砸吧嘴,韩年将茶汤咽下,然后忍不住地惊叹道:“茶中皇后果然非同凡响!”
此时,马相国已经将自己碗中的茶汤全部吸完了。
他笑道:“韩指导果然是高人,经你这么一指点,我感觉这茶的味道比之我上次品尝又高了几个层次。”
韩年笑道:“我也是有幸耳闻过罢了。”
“在今天之前,我虽喝过龙井,但也只是凡种。”
“像狮峰龙井这么好的品种,着实也是第一次亲身体验。”
马相国笑道:“若是韩指导喜欢,等会儿我送你两罐怎么样?”
韩年惊道:“马旅长还有存货?”
马相国点了点头:“这狮峰龙井虽然珍贵,但也并不是说花钱买不到。”
“有我堂姐夫在,我可以说是想搞多少就能搞来多少。”
“虽不至于能当饭吃,但偶尔喝一次,却也不难。”
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