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第四章 硝制生皮（第2页）

听清楚了维利来找自己的原因，哥特顿时显得很是失望。

“大叔，一个月的食物，我还是偿还得起的，一个月之后便是商船到来的日子，等到交易之后，我就提供你两个月的食物，这样可以吧。人难免有不方便的时候，照顾小辈可是长辈应该做的事情呢。”听了哥特的话，李维利丝毫不以为意，依旧继续说道。

“你这一个月准备干什么？”哥特顿了顿之后问道。

“你到时候就知道了。艾巴布的战士最重承诺，大叔是你回答的时候了。”李维利淡淡的说道。

“哈哈哈哈哈，好，一个月换两个月，大叔我还赚了一个月，明天开始，到时候你就来吃饭吧。”

得到答案，李维利点了点头，接着便开始了赚钱大计。

第二天一早，冲到丛林里面去的李维利就不在狩猎，而是寻找可以去除臭味的植物。

在那位热心大叔的指点下，李维利花了两天时间才找到了一种叫做五色花的植物。

这种五色花花朵一点味道都没有，不过它的根茎却是好东西，带着一股子淡淡的幽香，虽然味道不浓郁，但奇特的地方就在于，只要被这种根茎汁液涂抹过的东西，不管那之前有什么味道，都会被这种淡淡的幽香所掩盖。

好东西啊，李维利在实验过这种汁液的效果之后，是赞不绝口。

香料在找到之后，李维利在去东拼西凑的搞了一些东西对堆放在了山洞里面，点了点需要的物品，就只差硝水了。

第二天，部落的人都发现了两件怪事，第一，那就是‘茅厕’的边缘地带，有被刮过的痕迹。第二就是，当风向朝着部落这边吹的时候，总会有一股很难忍受的恶臭随风而来。

而这种臭味简直难以忍受。

当一个部落的人都快要忍受不了这种气味，准备去一探究竟的时候，气味变了。

变成了一种很刺激的味道。虽然很刺鼻，但比起臭味来说，这种味道就没什么了。

而在丛林里面的某个地方，一个被移平的空地里面。

李维利已经开始了生皮硝制的工艺。

先将生皮放在一根木杆上，接着用兽骨刀铲去每张皮上的油脂层。

再将埃塞狼的生皮先上浸一夜，红狐皮却不用那么久，只要浸3—5小时既可以了。

然后李维利将生皮放在温水中洗皮，跟着在用清水漂洗，在将漂洗过的生皮板面朝上放在粗木杆滤于水。

做完了这些之后，便开始硝制了。

将硝水倒入石缸，然后把米粉倒入缸中，加入适量清水，充分搅拌均匀，李维利用手指沾点硝水尝一下。

这样做的原因就在于硝水不能太咸了，太咸不好，会产生缩极的现象。

接着就是下皮，李维利拧着一张埃塞狼的生皮头先下，待全张皮浸入硝水缸后，在用右手捏住生皮头部。左手从头部向尾部压扫，扫去硝水，右手逐渐将生皮提出硝水中，如此重做一次，在生皮第三次浸入硝水缸中时，左手从尾部向头部压扫，扫去硝水，生皮第四次浸入硝水缸中时双手捏住生皮的一侧的前后腿，在硝水中浸一浸，提取滤一会硝水，再浸入硝水中，下皮就算完成了。

接着在重复将其他的生皮如法炮制。等到所有的生皮都侵入硝水之后，李维利开始了翻缸，将所有的生皮都翻动了一边之后，这才盖上盖子。

接下来，李维利将石缸搬会了自己的住处。

每天早晚各翻动一次，下缸3、4天后，将全部生皮提出滤干，滤下的硝水倒回缸中，滤过硝水后铲除水皮，再重新放入硝水缸中。

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