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听说这个专访第一个拍摄的地方就是厨房,黑子等人也紧张得不行。
平时,钱朵朵拿个手机对着他们拍摄,他们都没有感觉什么,还是挺放松的。
可现在请到专业人士过来拍摄,他们立马就紧张得不行,有点束手无策的感觉。
洪主编看出了大家的担心,说道:“大家不用紧张,就按照你们平时怎么做的来就行了,我们会在旁边给你指导和建议,只要放松自己,享受这个过程就行了。”
陈元立马就不放松下来,他倒是没有什么好担心的,毕竟他有神级厨艺在身上,做起菜来那绝对是得心应手。
这次拍摄主要是以陈元为主,其他人就是背景。
所以,黑子他们就在一旁给陈元打下手。
陈元早就换上了自己的厨师服,整个人往那里一站,真的是气场满满。
他的刀工犹如一位雕塑大师,在食材上翩翩起舞,将它们雕琢成精美的艺术品。
每一次切割都是那么精准、细致,仿佛在切割的同时也在创作。
手法熟练而稳健,每一刀都像是在演奏一支美妙的交响曲,节奏明快,动作流畅。
在陈元的刀下,食被切成了薄片、细丝、方块等各种形状,每一片都薄如蝉翼,晶莹剔透,仿佛可以透过它们看到另一个世界。
他的刀工不仅仅是一种技术,更是一种艺术,一种对食材的尊重和对美食的热爱。每一次切割都是他对食材的一次赞美,每一道菜肴都是他对美食的一次献礼。
看看到陈元手起刀落间,就将所有食材都切好,在场所有人都愣住了。
“小刘,你拍到了没有?”
洪主编刚才只觉自己的眼睛都花了,对方切菜的时候,他都没来得及看清楚。
“拍到了,真是不敢相信,这节目要是播出来,观众一定会以为我们加了特技。”
狗x的,就一个专访还加特技,这特技还不是五毛钱的那种,也真是醉了。
陈元开始准备做第一道菜,红烧肉。
这可是他的拿手菜,肥瘦相间的五花肉已经被他切成大小均匀的小肉块。
在精准的刀工下,这些肉块就像是复制粘贴,具有很大的观赏性。
为了节目效果的真实性,他就像是平时一样做菜,用的火也是柴火。
在他们厨神山庄烧菜,柴火才是灵魂,炒出来的菜,吃起来味道更加醇厚。
他将大锅烧热,往里倒入了一些油。
当油热了之后,他将切好的五花肉放入了锅中。随着一阵噼里啪啦的声音,五花肉开始变色。
陈元不断地翻炒着五花肉,直到它们的表面变得金黄。
接着,陈元加入了一些姜蒜和香料,继续翻炒着。当香味散发出来之后,他倒入了一些酱油和料酒,然后加入了一些水。
他将锅盖盖上,让红烧肉在锅中炖煮着。
没过了一会儿,红烧肉的香味弥漫了整个厨房。
洪主编和吴冰冰等人站在旁边,看着陈元熟练地烹饪着。
他们不禁感叹,陈元的厨艺确实非常出色。
拍摄台上的摄影师都看饿了,举着摄影机记录着陈元烹饪的每一个步骤。
时间过得很快,红烧肉终于炖煮好了。
陈元将它盛出了锅,放在了盘子里。
接下来就是吴冰冰与陈元互动的环节,吴冰冰最喜欢了,因为她就有借口吃菜了。
刚才看着陈元炒菜,都把她给馋坏了,终于到这个互动的环节了。
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