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第二十七章 偷吻和猎物（第2页）

中午休息一会之后，雷蒙和杰西卡继续前进。

这时雷蒙突然看见前面的一片洼地中有几棵巨树！这些巨树高近百米，树根部分直径大约有五米，需要七八个人才能合抱住。“杰。。。杰西卡，这些是什么树？”雷蒙显然被这些巨树吓到了。

“嘻嘻，这是泰坦巨杉，曙光大陆上最巨大的一种树了。这些树长成这样也有几百年树龄了吧。”杰西卡为雷蒙讲解到。说完，杰西卡拉着雷蒙快步来到了这些泰坦巨杉跟前。

雷蒙努力的仰着头向树冠看去：“好高啊！”

“这才不算高呢！”杰西卡否定了雷蒙的说法，“曙光大陆上有种说法，只要有时间，泰坦巨杉可以无限生长。这种说法当然很夸张了，不过那些生长了几千年的泰坦巨杉可是有两三百米高呢。我们达沃斯帝国的帝都就有一棵。”

听了杰西卡的介绍雷蒙只觉得幸亏这些树是长在曙光大陆上，要是在地球上早就被砍光了吧。

“喂，雷蒙。”雷蒙正在感叹，就听见杰西卡拉了拉他的衣服的小声叫到。回头一看，杰西卡正指着不远处。雷蒙被巨树挡住了视线，轻轻后退了一步顺着杰西卡的手指就看到了一只野猪。

雷蒙马上明白了杰西卡的意思，躲在杰西卡身后，雷蒙默默的念着魔法咒语。只听嗖的一声，几只冰箭突然出现，在野猪完全没有反应过来的情况下就将它射伤了。

“打中了！”杰西卡兴奋的大喊一声，飞速跑向野猪。

雷蒙也跟着杰西卡来到了野猪旁边，发现有一只冰箭直接击中了野猪的要害，野猪已经死了。“哈哈，我的冰箭很准吧！一下子就杀死了这头野猪。”雷蒙向杰西卡炫耀到。

“笨蛋，什么野猪啊，这是香血猪。雷蒙你真没文化。”杰西卡鄙视着雷蒙。

“香血猪？很有名吗？”雷蒙充分发挥了不耻下问的精神。

“当然有名了，你知道著名的伊比利亚火腿吧。这种香血猪为什么这么出名呢？因为伊比利亚火腿就是由香血猪的后腿腌制而成的。这种猪被圈养在橡树林中，以橡果为食，因此猪的脂肪中胆固醇的含量会减低，脂肪变得清洁透明，而且脂肪是精馏油酸，类似于橄榄油，是非常好的脂肪。

香血猪长到十八个月左右，就会当作食材了。砍下的后腿只用粗盐腌制，在低温下经过脱水，然后再放入低温的储藏室阴干四到六个星期。经过以上的步骤后，火腿还要给吊在通风的干燥室里风干，经过风干火腿会失去约三分之一的重量，并散发出香味。

风干后的火腿，还要放在温度低、湿度高的地窖中进行最后的低温熟成陈放，这个时间大约是14个月，等到成熟时已经经历过了至少24个月，有的甚至要经历30个月，基本上一支火腿的诞生需要数年的时间。

成熟了的火腿肉色绯红，肌肉周围散发淡淡的脂肪，如云环绕，外观就像是件艺术品。它肥而不腻、瘦而不柴、入口化渣，唇齿留香。这种火腿的最佳进食方式就是生吃，也只有生吃，才能对得起它的无上滋味。”杰西卡一边说一边不争气的留下了口水。

“也就是说这种香血猪的肉非常好吃？”雷蒙傻傻的问到。

“当然啦，我都说了这么多了你才明白吗？笨蛋。我们就在这里扎营吧，今天我们的晚餐就是烤香血猪肉。”

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