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祁白看着几人打闹的样子心中也是很高兴,特别是狐火,其实狐火的年纪并不大,看起来应该还没有到三十岁,但是与比他小几岁却十分开朗的鼠林相比,狐火显得非常的沉闷拘束,也不太与部落中的人交流,这么长时间过去,背负在他身上的沉重外壳,似乎终于有了松动的迹象。
这时,犬烈和獾平拖着长长的竹子率先回到了部落。
犬烈一手抬着竹子的一端说道:&ldo;怕耽误你们的时间,我们两个人砍得比较快,就先送回来两根竹子。&rdo;
羊罗现在可没时间管这些小事,况且用竹子晾晒的方法本来就是祁白提出来的,因此早就已经嘱咐过犬烈,让他们将竹子砍回来后,直接交给祁白处置。
祁白赶紧迎上去:&ldo;犬烈爷爷你们回来的可太及时了,我看着猪皮也处理得差不多了,你们这时候送回来正是派上用场的时候。&rdo;
犬烈憨憨的笑了笑,问道:&ldo;这竹子你打算放在哪里?需要我们再去搬几块大石头回来压着吗?&rdo;
&ldo;不用。&rdo;祁白早就已经有了打算。
他们这一次需要腌制的可不是几十几百斤肉,那可是整整十二头野猪,即便有一头将留着做他们的口粮,但是剩下的十一头野猪,也能切出来几千斤肉。
因此,狐火往常做的那种晾晒兽皮的小架子,这个时候就有点不够用了。
祁白之所以让犬烈他们去砍竹子,就是看中了竹子承重性强,而且每根都有二三十米的特性。
祁白指了指广场中间还剩余的两棵大树的树杈:&ldo;犬烈爷爷,得麻烦你们一个人爬一棵树,我们在树下将竹子递给你们,你们直接将整根竹子架在两棵树的树杈之上。&rdo;
犬烈在树下打量了一下,笑着答应道:&ldo;这有什么难的。&rdo;说着就爬上了树。
祁白看向獾平,哪知獾平冲他摆手,一手提着竹子的一端,一手攀着树,径直爬上了距离地面三四米的树杈之上。
待獾平在树杈上站稳之后,祁白赶紧将竹子的另一头递给了犬烈,两个人在树上调整了一下角度,竹子就稳稳地横在了两棵大树之间。
狐火在树下看着,不由高兴地说道:&ldo;豹白你真聪明,这样一来,晾晒猪肉可就方便多了。&rdo;
祁白看着也挺满意,他原本还有些担心竹子在树杈上会不稳当,都已经准备好了到时候用一些草绳将竹子固定住,但是现在看来完全没有这样的必要。
犬烈和獾平只回来了这一会,就赶紧回到竹林,他们需要砍更多的竹子回来,犬烈心中可是有估算的,那两个大树能挂不少的竹竿。
祁白则跑到了羊罗的身边,将竹竿示意给羊罗看,此时与息正理。恰好就是羊罗着手的这一头野猪只剩贴着地面的肚皮一处,马上就要完全剥完的时候。
羊罗就没有让祁白再回去编草绳,而是直接留在这里帮着腌肉,祁白第一次面对这么大的猎物以及这么多肉,不由得上下打量。
相比起家猪满满的五花肉,野猪的身上更多的是鲜红的精肉,一看就是运动健将的样子。
腌肉需要用到的盐向来是部落中最珍贵的东西,尽管大家都知道需要用足够多的盐腌肉才不会腐坏,但是平常的部落哪里会有那么多盐?
大家都是将一大块肉,用很少的盐腌制,即便稍微有些腐坏也没有关系,只要能坚持到第一场雪下下来,肉就会被结实地冻上。
然而由于祁白发现了海水中的盐,今年的黑山部落终于不再缺盐了,因此这次腌肉,羊罗也是狠下心来决定多放一些盐。
羊罗从山洞中将装着盐的竹筒取了出来,他从地上铺着的大树叶中挑选了几个较为干净的,慢慢地将盐倒在了这些大叶子上。
一群人此时就围坐在大树叶铺成的&ldo;案板&rdo;周围,每个人的手边都放着一小堆盐,这场景还真的是很像坐在农村炕头上干活的样子,可惜的是,他们屁股下面的土地并不暖和。
不过当祁白看见牛溪拿着骨刀一下子就切下来一大块肉的时候,祁白赶紧向羊罗提出了建议:&ldo;祭司爷爷,回头这些肉都是要挂在竹子上晾晒的,我觉得每块肉最好可以切成大约五斤一块的薄片,否则我怕竹子和草绳的承重会是个问题。&rdo;
祁白这样的担心也并不是没有道理的,毕竟他们那些长达二三十米的竹子中间可是完全没有支撑物,而他们的肉要在外面晾晒好几天,这期间万一草绳不小心断了,那他们的肉可就要遭殃了。
羊罗问道:&ldo;&lso;承重&rso;是什么?&rdo;
&ldo;就是,&rdo;祁白想了半天都没有找到合适的形容词,干脆拿过身边的一个草绳,用手使劲将中间扯断,&ldo;就是这样,如果竹子上挂的肉太重,可能会将竹子压断,草绳也可能被扯断,我们可以每块肉切得小一点,这样就不用担心了。&rdo;
羊罗皱着眉头思索起来,其实他要将野猪肉切得那么大块,主要还是想要省一些盐。
虽然已经想好了要多用盐,但是厚的肉片和薄的肉片用到的盐那能一样吗?羊罗可是兽人中难得有算数能力的,这么简单的账他还是算得清的,但是同样的,他也知道,切成薄片才能更好地腌制野猪肉:&ldo;狩猎队们前往海边,还能带回来这么多的盐吗?&rdo;
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