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“刘哥,忙着呢?”我敲门进入刘明杰的办公室,笑着说道。
“嘿,忙啥,就等你呢!”刘明杰笑着说道:“来,坐坐,尝尝我的安吉白茶。”
我坐下来,端起茶杯,先是闻了一下,一股子清香扑鼻而来,浅尝一口,慢慢咽下去,这股清香自喉咙传到口腔,给人一种幽静舒适的感觉,霎时间,好似天地之间一片祥和安康一般。
“好茶!”我轻轻说了一句,双眼微闭,好似在品茗一般。
“哈哈哈,你懂就好。”刘明杰好似得遇知己一般,非常开心。
“货送过来了?”
“嗯,在楼下,我兄弟在卸货。”我笑着说道。
“嗯,可以,昨天送来的面包反响不错,学生们都还比较喜欢,一个课间就卖光了,这生意能做,合同带来了嘛?”刘明杰笑着说道。
“带来了。”我赶紧把空白合同拿出来,递过去。
“价格的话,咱们降一点,按照1.4元一只算,也就是14元斤,我们学校这边零售是2元一个,保留30%的毛利。。。。。。然后是返点,你得给我返20个点,有没有问题?”刘明杰说道。
“没问题。”我直接点头道。
本来计划卖1.1元一个面包的,都有超过一半的纯利润,现在刘明杰主动给提了0.3元一个,然后要20个点的回扣,算下来才0.28元,那意味着每个面包我还能多赚2分钱,算上增值税的话,也不过是把这2分钱再算进去,等于我还是赚原来1.1元一个面包的50%的纯利润,这生意还有啥说的。
其实完全反过来说,刘明杰并没有赚我的钱,他赚的是学校的钱,这个账这么算过来,就比较清晰了。
很快,我们两人把名字一签,公章一盖,合同正式生效。
“刘哥,以后小弟就靠你照应了。”我笑着说道。
“相互照应,第一次见面我就看你小老弟顺眼,年纪轻轻,知进退,识大体,你老哥我这人没多大本事,但是看人这一块还是很准的,以后你能成大才,到时候别忘了老哥就行了。”刘明杰笑着说道。
“嘿,这嗑唠的,老弟也不是那样人,再说,我从小我爷爷就教育我:吃水不忘挖井人,小弟这一路走来,全靠您和王哥这些贵人相助。。。。。。”
好话谁不会说,关键是你得说到位,恰合时宜!
如果我是三四十岁的老油子,说这样的话,人家肯定不相信,但是如今我一个刚出校园的稚嫩大毛孩子,说出这些话就比较容易让人信服了。
鸿文职业学校这边是月结,每个月月底之前把发票统一开过来,次月五号前会计会把钱款打过来。
送完货,我要请刘明杰去潇洒潇洒,后者婉拒了,表示下次有机会再去,现在学校还有个把月放假了,各项工作都忙了起来。
回去,我先把石海翔送回店里,然后来到厂里,继续备货,有了鸿文职业学校这个大客户,因为刚开始卖面包,所以销量上大概会有个突破,所以得先多备点货。
再一个就是一公斤的纸箱属实有点浪费了,装起来也比较费劲,所以我又定制了五公斤的大箱,虽然箱子比较大,相对比较贵,但是性价比却很高。
一转眼,时间来到2014年1月20日,农历腊月二十,还有十天就过年了,几个大客户陆续都要放假了,我的好生意也差不多到头了。
进入腊月以后,门店的生意也慢慢变淡,从月初一天七八锅,慢慢也下降的四五锅,现在刘鹏那边的供货量也逐渐在减少,只有行知中学初三的学生还在上课,人数只有四五百人,所以每天只能卖掉不到一千个了,其他的零散批发生意也都断了,所以门店一天满打满算也就八锅生意,早上四点起床都不耽误事了。
但是作为要发工资的我也不能让他们闲着,必须多做点存货出来。
因为我做的欧式面包没有乱七八糟的添加剂,保质期只有九天,但是为了适应延长保质期,我不得不添加一些添加剂,比如防霉剂丙酸钙,防腐剂脱氢乙酸钠等等,这样一来,哪怕保质期是三四个月都没问题,不过保险起见,我还是定了三个月(90天)。
做食品生意最怕的就是保质期短,如果销量好还好,销量不好的时候,过期的东西也不敢卖,只有扔或者是销毁。
而对于一些快消品,比如现烤面包类,一般保质期只有三天,而添加一下添加剂的面包,保质期则是能延长的120天——180天,这里面无非是增加一些防腐剂和防霉剂。
前世做了十年食品厂厂长的我,这些都是小儿科,真的难不倒我。
至于说食品健康,我只能说一句,我能做到的就是不违法,仅此而已。(这是一个食品贩子内心的独白)
“石头,晚上去大丰收吃年夜饭,今天早点收,把卫生搞搞干净,我们准备放假了。”
前世作为打工仔,没谁比我更明白一年到头在外打工最盼望的就是过年回家了。
朱阿姨他们这些本地人也就罢了,特别是我和石头,那更是思家心切。
厂里做的存货足够我卖了,年后回来再重新生产就是,反正我们做面包的生产周期短,现做现能卖。
晚上,在大丰收酒店定了一个666包间,算上我,正好八个人,点了2000块钱的菜,酒是五粮液和张裕解百纳红酒。
待大家落座,酒菜上齐,我作为今天的东道主自然当仁不让坐在主座,朱阿姨坐左边,石海翔坐右边,其他人依次坐开。
“我简单说几句,首先非常感谢大家今天能够欢聚在这里,谢谢大家,在场的各位都是我们廉武食品的元老和忠良砥柱,特别是朱阿姨和王阿姨,两位阿姨见证了我们廉武食品从一个小店干到了一个工厂,虽然我们目前还很小,但是我相信,有各位的帮助,我们的未来一定是更加光明的,谢谢大家!让我们一起举杯,干杯!”
“干杯!”
“干杯!”
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