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因为发酵本身就是人类花了几百年意外所得的食物奇迹啊。
在很长一段时间里粮食都是农业社会的精贵物。
普通百姓哪舍得将和好的面团搁置久放。
古人骂败家子吃喝嫖赌,可见吃喝才是败家的第一位。
敢浪费粮食?日子不过啦?
至于富户?谁敢让主子吃放久了的面团?
尝过盘中大半,有人私下与身边的友人感慨:
还是干了些,若是有汤就好了。
孰料话音还未落下,下一息殿门再次洞开,此前那一大串宫女寺人端着锅碗瓢盏又涌了进来。
怎么还有?!
被惊到的人顿时与身边人开始交头接耳:
诶诶诶?那浓汤里浮着的细条状物是什么?
切碎的馒头吗?
诶诶诶,那耳朵状的又是什么东西?
旁边怎么还配着碟醋呀?
这鼓鼓囊囊飘在汤里的又是何物?
伺候在旁的宫女再次挨个介绍:“此乃面条、饺子、云吞……”
“殿下还交代了,正如包子、饺子的馅料可以随意更换,面条所配汤底、浇头也可随意。”
“如今这份乃是臊子面,殿下吃着最合口味。”
?!!
若说先前的馒头包子,他们吃的还是暄软香甜的粮食口感。
那这一份面条,吃出来的可都是面条里头浸透的汤汁味儿。
有人埋头嗦面喝汤,一口一个饺子,吃得唏哩呼噜。
也有人浮想联翩:我喜欢吃甜,若是把馅儿换成蜂蜜会如何?我喜欢喝老母鸡汤,在老母鸡汤里下面条又该是什么味道?
千般人自有千般口味,楚昭只是提供了一个思路和模板,人们自己就会把它演化成理想的模样。
也有人心中觉得:这些面食软叽叽的,他还是更喜欢吃饼。
只是还未等他将这些说法诉诸于口,就见殿门又开,那一长溜儿侍女宫人又进来了。
这一次只见满目眼花缭乱的饼——
无馅儿饼、有馅儿饼、馅在饼中、馅在饼上;
蒸的、炸的、焖的、烤的;
油汪汪儿的、香喷喷儿的、焦脆脆儿的……
众人彻底呆住了,就,怎么还有?
他们其实都饱得差不多了啊。
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