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第109章 面子功夫（第2页）

谁让让她们家有秦景离这一个吃的多的呢，结果现在好了就只有一只兔子，还要分出一半去，真是可惜。

自己除了做兔肉，还要再多做几个菜，秦景离这几天在山上吃的也不好，来家了就让人家吃的好一点。

他先把米饭给蒸上了，对于面食米饭楚安乐是不挑的，现在做饭也是什么方便准备什么。

正好家里的面食吃干净了，那今天晚上就做米饭，做面食的话太麻烦了，要和面要发面得到，最后还要蒸。

还是米饭方便一点，弄好米饭之后，他就开始要做今天的菜了。

准备做一个大葱炒肉，还有几个小素菜，不过最开始要做的当然是麻辣兔肉了。

想着小孩子可能吃不了太多的辣，所以她做的时候特地的少加了辣椒，他们两个也都是第一次吃辣，先让他们适应适应。

要是一来是就做的太辣了，他们要是吃不了怎么办，所以循序渐进的给他们吃辣，以免他们吃不了。

他取出兔肉洗净，把兔肉里边外边的那些筋膜都给去掉，然后给切成均匀的薄片，放入瓷盆中，先加清水浸泡一会，一直泡到它发白，把里边的血都给泡出。

做好这个之后，他又开始准备调料了，先从空间里找出淀粉来，倒在一个小瓷罐里，这个时代也有这东西，但是之前的时候，用完了忘了买了。

倒满之后，就把这东西又给收到了空间里，然后又开始准备其他的调料，这两天来的忙，还没有做辣椒油，于是也只能用空间里的。

这空间里的还是，之前去买馄饨的时候，像人家老板买的，他们家的辣椒油纯手工的可香了。

找出来放到碗里，等下要用到的，其他的配料也都准备好了。

看着泡的差不多了他就捞出来，沥干水分，加上就加鸡蛋加一点酒淀粉，给他用手给拌均匀了。

做好了这些之后，就开始做了，先把锅烧热了了，下入兔肉片滑散等到差不多熟了，用勺子控控油给捞出来。

洗干净锅子之后，等到油热了之后，放入干红辣椒段炸香了之后，再给捞出来。

然后把之前切好的葱片姜片黄瓜给倒进去，最后把兔肉倒进去，加各种佐料，炒熟了之后，就可以出锅了。

整个空气中弥漫着辣椒的香味，虎子闻着这个味道之后，忍不住打了一个又一个的喷嚏，然后捂着自己的鼻子，跑进厨房里。

“爹爹，你在做什么呀，为什么这个味道，闻到了鼻子不舒服。”

看着他这个样子，楚安乐笑着说：“爹爹做了一个很好吃的菜，空气中的味道啊，就是菜里边的东西发出来的味道。”

“虎子还记不记得之前看过的红彤彤的东西，这味道就是那个东西发出来的，你想不想尝一尝啊。”

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