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第一八八章 慢走鳗鱼饭（第2页）

用心制作的料理才好吃，至少不会太差吧。

即使离那位老爷子的距离有些远，楚逸一目而扫，依然能够发现他所烤制的鳗鱼。

很不错，手中处理的每一条都是河鳗！

严格意义上的日式鳗鱼饭，理应用河鳗，而普通市面上卖的鳗鱼饭绝对是海鳗，成本问题嘛。

海鳗的口感吃起来像吃蛇肉一样，倒不如干脆吃原汁原味的蛇肉算了，可能还更滋补一点，与河鳗肥厚温醇的口感相去甚远，天与地的差别。

成本，更不必说，听说一些高级的鳗鱼店一年至少有一大半都关着门的，天然河鳗缺货，养殖不好养，捕捉又快被绝了种……要吃正宗的话，可以想象那高昂的价钱。

老爷子聚精会神的，仿佛其他事情一丁一点都很难打扰到他。

噗哧！噗哧！

鳗鱼的脂肪层被烤得哧溜溜，发出细微的爆响声，鳗鱼火候相当重要，鳗鱼皮被烤得逐渐渗出香油，表皮微焦的状态最佳了。

确实，鳗鱼皮应该是等等品尝时的最关键部位，烤得不够会有腥味，烤得过分则会丢失皮脂感，很考验师傅的技艺。

看来要等待许久了，楚逸打开手机界面，开始刷起新闻来。

日本小事大事并不多，在他看来很多都是一些鸡毛蒜皮的小事，很难引起他的注意，而且总是弹出一些“辟谣”的专家界面……令楚逸很是无语。

也对，最近听说有不少人在红红火火、没头没尾地寻找着“里世界”、“修炼者”、“超凡者”的消息，中二少男少女占一大半，一些中年人、老年人同样不甘落后。

毕竟，之前自己制造出来的动静的确有些大了，给一些人很大的刺激。

楚逸嘴角微微抽搐，感慨他们完全就是在做无用功，看每天电视、手机、媒体等一大堆资讯的洗脑就知道官方并不想让他们知道。

强行知道又有何用呢?不该接触的就别接触就对了，很明显官方就是这强硬的态度，对着干只不过是自讨没趣罢了。

楚逸忽然失笑，资讯刷到那个与自己很有缘分的“伊织圣地”，似乎又有人想效仿那两个作死青年的做法，开直播，拿打赏，走上人生巅峰。

可惜，可惜，魔高一尺，道高一丈。

早早有警员二十四小时遵守在伊织圣地周围，妥妥的钓鱼执法，然后嘛，几个作死的人，被全校批评，加记大过等各种大套餐。

作死的人嘛，总是学生比较多，伊织圣地恶名远播，这几年来死的全都是学生，社会人一个都没有进去过，成年了，再怎么犯蠢，都知道要趋吉避凶的，没有人会白白去送死。

“先生，本店的招牌鳗鱼饭好了。”

楚逸点了点头，望着桌前的料理，双眸不由一亮。

漆器的暗红与金黄的鳗鱼色交相辉映，米饭在酱汁浇灌下闪现诱人的光泽，让一碗看上去很普通的鳗鱼饭瞬间成了一个绝妙的艺术品。

精美的长方体黑红漆器映入眼帘，至少让这份鳗鱼饭加多了几分，秀色可餐嘛。

美味总要经得起等待的，吃着耐心等候已久的料理，心中的安全感和幸福感想必会更加强烈吧，楚逸很享受这种时刻。

这样的生活才是他梦寐以求，向往的。

食欲一时间占据着心头，那么，开动吧——

楚逸轻轻用筷子夹起一小块鳗鱼及浇着酱汁的米饭，缓缓放入口中……

先是焦而脆的鳗鱼皮呈现的紧致口感，而后是肉——

鳗鱼经过炭火慢烤后蒸至软糯，出乎意料的……香！肥厚！蓬松！

甜，短暂纯净的甜，难得、恰到好处的甜，没有一般鳗鱼饭中那种发腻的甜。

很多岛国人喜欢在夏天鳗鱼清瘦的时候吃鳗鱼饭，但楚逸忽然感觉有些无所谓了，只要料理人的技术够好，节令并不是问题。ァ78中文ヤ~⑧~1~ωωω.7~8z~w.còм

烤鳗鱼的酱汁的确很棒，和拉面的汤底配方一样，烤鳗鱼的酱汁同样也是鳗鱼饭的一道灵魂，每家店铺的都各有不同，饱含着厨师不知多少的心血与付出。

看起来有些粘稠，但味道并不重，吃起来咸味很淡，几乎没有，甜味很淡，清新怡人。

充分吸收鳗鱼油脂和酱汁的米饭，并没有变得太软丧失嚼劲，反而越吃越有滋味。

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