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已经快两个周了。
自从分手,高明的开销不大,也就没有再兼职,一下子闲下来了。每天除了看一看考研的书,也就没有再做什么其他事。
每天起床吃饭看书,生活变得很有规律,但高明心里空空荡荡,好像只装着一个叫夏琳的人。
就像现在住的这个偌大的房子,爸爸妈妈时常不在家,站在楼梯上往下看,一层一层都显得空空荡荡,好像只装着一个叫高明的人。
傍晚的时候出去散步,时不时的就会不经意间走到夏琳家楼下,高明也不知道为什么会这样。
但每次高明都是站在楼下,抬头看一看,站一小会,便走掉了。他不会再出现打扰夏琳的生活,他现在需要的是找一个方式让自己好起来。
高明试过很多方法,他和朋友去打球,去游泳,抱着吉他唱歌。可自己原来的那些爱好,每一次做起来,高明都觉得心不在焉。
高明知道,现在的自己需要一个和夏琳有点关系的方式,才能让自己想去做,也才能慢慢的曲线救国,最终让自己绕出来。但这件事又不能是特别有关系,因为一旦陷进去自己便会走不出来。
想来想去,高明想到了减脂餐。
原来的时候,自己经常给夏琳做减脂餐,这或许是一个不错的方式。
高明又想到自己在店里的时候,经常有顾客在店里做一些自媒体视频的拍摄。
自己做减脂餐也是可以做成小视频的,不如就试一试,高明这样想着。
这么想着,高明拿起手机下单了一些新鲜的蔬菜,生菜、紫甘蓝、黄瓜、口蘑、胡萝卜等,又下单了鸡蛋、牛肉、鸡胸肉和虾仁等。
在等着菜送到的过程中,高明从厨房里翻出来山药土豆和芋头。
想到快两个周了,高明翻看了一下,没什么问题,洗了洗,切成小块,便拿出了一个蒸锅,装上水放上蒸笼,上锅。
在其他食材还没有到的这段时间,高明想先拿它们做一个土豆泥。
将山药,土豆和芋头在锅里整齐的摆好,高明拿出手机,选好角度拍了一张照片,还挺好看的。
十几分钟就可以出锅了。出锅之后,高明把他们先放在碗里,然后选了一个看起来比较有质感的叉子,用叉子将土豆块,芋头块和山药块压成泥状。加盐,黑胡椒,牛奶,一点点沙拉酱。高明拿起手机拍了一张照片。
装碗,反扣在盘里。高明又想了想,拿起土豆块芋头块和山药块切成小花的形状,然后也摆在盘子边,拿起手机,选好角度,拍了一张照片。
叮咚叮咚。
高明跑过去开门,是菜送到了。
回到桌前,摆好调料瓶的位置。高明又用架子将手机架起,将镜头对准桌上的案板。
从袋子里拿出虾仁,高明想要用虾仁做菜,因为高蛋白低脂,吃起来也方便。
高明想了想,一个菜可能不够丰富,就又拿出鸡胸肉,切丁,加入盐,白胡椒,米酒,蒜末,姜末,玉米淀粉,然后拌匀,进行腌制。
高明又将手机移到厨房的锅边。
起锅烧水,虾仁过水,放在一边备用。
口蘑和胡萝卜切丁,起锅放少量的橄榄油,加葱,蒜蓉,胡萝卜,口蘑,加水稍微炖煮。
高明看着锅,等到菜差不多煮软的时候,就将放在一旁的虾仁倒进锅里,然后还加入了一些盐和黑胡椒调味。
另烧一锅水,在水刚沸的时候就关火,将腌好的鸡胸肉丁滑进锅里,轻轻拨散。不过油,而是过水,可以最大程度减少油脂,而且口感也会很滑嫩。
变色后,就捞出鸡胸肉丁,放在一旁。接着起炒锅,放橄榄油,下蒜蓉、胡萝卜和毛豆粒,然后加生抽、蚝油和糖,最后将鸡胸肉丁下进去,翻炒出锅。
倒进盘子里,翠绿的毛豆,橙红的胡萝卜丁,还有嫩嫩的鸡胸肉,再加上蒜末煸香之后的味道。
高明满意的拿起手机,将镜头聚焦,然后又转到鲜蔬炒虾仁,聚焦拍了几秒后,终止了录像。
查看刚刚的视频录像,高明自己也没想到做出来的效果会这么好,于是挺开心的坐到桌前,一边吃菜一边开始给录像选音乐。
高明最终选定的是比较舒缓轻松的音乐,因为他觉得,会来这种家常菜的关注者,应该也是抱着一种放松生活的心态来的,舒缓轻松的音乐比较应景。
打开剪辑软件,高明将录像分割成了几个片段,然后又插入了图片和音乐。
选择了自己最常看的自媒体手机APP,高明将剪好的视频发布在自己的账号上,然后上下翻了翻其他视频,便继续吃饭了。
吃饭的时候,高明觉得自己做的这个决定是对的。因为刚才埋头做饭的过程中,他好像完全没有想到夏琳,只是觉得自己要把这份菜做好。看着做好的菜,高明觉得自己的心情舒缓了很多。
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