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很快兄妹俩刷干净了帝王蟹,便将它架到了蒸笼上。
一边蒸,启航一边准备好蘸料。
葱姜蒜辣椒各自装入精致的小碟子中,再拿一个稍大的蘸料碟,将遥总来时交给他们的深海酱油倒上,酱油的香味透过口罩钻入鼻尖,启航想起昨天中午吃的那碗面条,不由得喉结微动。
恰好此时蒸笼里的螃蟹开始散发出浓烈的香味,酱油香混合着帝王蟹的海鲜味,启妹猛地吸了好大几口,有些委屈巴巴地看着启航:“哥哥,我也想吃”
妹妹的愿望作为哥哥当然会尽力满足,只不过他们现在财务状况还不允许这么奢侈,启航只能道:“等咱们赚了钱,哥哥一定买给你吃!”
这些食材都是遥总提供,用来做生意的他们当然不能中饱私囊!
妹妹一听这话也不失望,反而很开心,因为哥哥答应了她就一定能吃到的!
等兄妹俩合力将帝王蟹端上桌的时候,外头的钱老板已经等得眼睛都发直了,要不是碍于酒楼的后厨不能随便进他都要冲进去看看了!
食物终于上桌,钱老板一个电话叫来的二十几个壮汉也全都到齐了,他们身材结实,浑身仿佛有使不完的力,钱老板一声令下这些人就忙活着卸货去了。
崇遥往下看了一眼,别看这群人外表粗狂,但做起事来还是很心细,搬运物品的时候都是轻拿轻放,一看就是训练过的。
钱老板的帝王蟹上桌了,很快兄妹俩也把崇遥的那只端了上来,崇遥剪下一只蟹腿沾了沾深海酱油又裹了点辣椒放进嘴里的瞬间,鲜香味瞬间炸开。
“我的妈呀!这也太太太太太太好吃了吧!!!”
一声惊呼从楼下响起,此时此刻,钱老板只觉得自己的味蕾享受到了极高的待遇!他退休这几年跑遍了全国各大城市,美味珍馐尝过无数,却没想到在这个一个小小的酒楼里吃到了这么好吃的东西!
先说这帝王蟹,“肉质弹牙、味道鲜甜、食材新鲜的仿佛刚从海里捞上来的!极品!极品啊!”
钱老板顾不上多说狼吞虎咽地啃了好一会儿白肉,等嘴里实在塞不下了他这才将蟹盖打开,热气往上窜的同时也带出了阵阵香气,往里一看只见蟹盖里头满满都是蟹黄,简直肥的流油!
钱老板先是用勺子挖了一口蟹黄放入口中,紧接着嘴里发出一阵嗯嗯声。
守在一旁的兄妹俩见他这模样都不由觉得有点搞笑,不是钱老板吃相不好,而是这个蟹黄实在是太美味,不同于市面上的冻蟹,这帝王蟹的蟹黄味道极其鲜美,吃上一口整个人的心情都跟着愉悦了起来,实在是太美味了!
钱老板又吃了好几勺蟹黄,等味蕾得到充分满足之后他才想起旁边还有蘸酱。
虽然这蟹的味道极香,但空气中似乎还窜着另外一股香味,钱老板刚才注意力都在螃蟹身上,这会反应过来,那味道应该就是这酱油发出来的。
钱老板跟崇遥的吃法一样,也是蟹肉先沾了酱油再沾辣椒,这一口咬下去,钱老板只在嘴里嚼了三下就彻底不动了。
许久他默默地将口中的蟹肉吞掉,正在此时二十来个壮汉已经将货都卸好了正等着老板发话呢,钱老板抬头扫了他们一眼,眸中带狠地道:“我不允许我认识的人呢没尝过这种人间极品美味!”
说完这句话,钱老板一拍桌子站起身,“阿航!你把这些海鲜全给我整上,能做多少做多少!我老钱要请客,请亲人朋友员工们吃大餐!!”
听见这话启航兄妹俩简直都要激动哭了!
钱老板的人力物力他们是知道的,对方都这么说了两人连忙去后厨准备,一想到酒店只有两个人手肯定不够,钱老板又指挥着那二十来个壮汉道:“你们回去洗个澡换个衣服去后厨帮忙!完事不仅有你们的份我还给你们包大红包!”
二十个壮汉齐齐应是,然后小跑着出了店铺,老实说即便他们工作时喜怒无形,但刚才站在店里那个香味还是让他们都快扛不住了!
钱老板说话声音相当大,坐在二楼雅间的崇遥都听在耳朵里,做这事之前她就知道这酒楼引进海鲜和酱油之后,生意绝对不会差,但是却没想到一开局就顺的不行!
稍晚些时候,酒楼彻底忙碌起来,钱老板打了一个多小时的电话,亲戚朋友、员工、合作伙伴能想到的全都给他们打了电话,这钱老板的人脉就是广,没多久整个酒楼包括二楼都坐满了人,原本十人桌的位置硬是从隔壁借了椅子给加塞了一倍。
此时来这店里的有不少都是有头有脸的人物,不过由于店里充斥的味道实在太诱人,所以谁也没嫌挤,都眼巴巴的等着上菜!
经过钱老板认证的美食,所有人都是赞不绝口,钱老板这次虽然花费了不少钱,但也算出尽了风头,想他给母亲办七十大寿的时候都没见宾客吃的这么尽兴过,钱老板也是高兴的很!
这个饭局从傍晚开始,一直吃到晚上十一点,期间不少被香味吸引过来的顾客启航都无力接待,旁边两家酒楼的厨房都被借来蒸海鲜,二十多人忙到筋疲力竭,最后一统计今晚一共卖出了一千五百份海鲜,这其中许多顾客吃了还不满足,另外付钱打包带走的。
钱老板到柜台结账的时候,启航已经是浑身酸痛了,不过他心里却是十分高兴的,哒哒哒地敲着计算机,按着遥总给的价格一算,最后得出980万。
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