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说到兴奋之处,马定祥掏出一把黑色烟斗,轻柔的洒满烟丝,深吸一口,满脸享受。
“黑船长,royal王室?”
看着马定祥吃惊的表情,闻一鸣笑道:“特纯,42.5g纸包,品质佳,口味好,香味清雅,口感佳,较甜,劲道柔。”
“小友也喜欢玩烟斗?”马定祥有些吃惊道:“难道也是同道中人?”
闻一鸣微微笑道:“我是香道师,对所有香味都有兴趣,您说呢?”
“哈哈哈,好,有意思!”马定祥一拍手,畅快道:“难得遇见知己,老朽平生两大爱好,一是古币,二就是烟斗!”
说完把手里的烟斗递过来,闻一鸣接过烟斗,把玩几下道:“好斗,石楠木,新丁唯石楠!”
“石楠主要产于地中海地区的山坡及岩壁上,生长极其缓慢。取其深埋于地下,位于根茎间的根瘤部分。根造烟斗的历史,可以追溯回1850年,法国的saint-claude区,现在那里仍是世界上重要的石楠根烟斗制造中心之一。”
“石楠根除了具有坚固耐用,木质细密,木纹漂亮等优点外,最可贵是具有无数个肉眼看不见的孔,非常有助于散失烟草燃烧时的水汽和热量,同时也决定了其质轻的特性。这种木质对烟草的风味,只产生十分轻微的影响,能最大限度保证原味。”
“这把烟斗树龄最少超过百年,琥珀色,年龄愈高,木质愈好,纹路愈美,价格也愈贵,当然燃烧品质最佳。”
闻一鸣把烟斗还给马定祥,赞叹道:“二次大战前,还可以找到250年树龄的根瘤,目前最好的稀有石楠只有100岁,可遇不可求。15年前,50~75岁树龄的还算普遍,今天市面上能见到二十年树龄已经是难得之物。”
“好!”马定祥没想到年轻人对烟斗如数家珍,畅快道:“小友眼力不凡,来,再看看这几把!”
说完转身就拿出锦盒,里面放着三把烟斗,让闻一鸣点评。凌天成举起茶杯,暗道:“装逼时间开始!”
闻一鸣拿起一把深棕色的烟斗,笑道:“土耳其中部产区的海泡石,烟嘴是用当地的牛大腿骨打磨而成,看包浆最少养了十年以上。”
“海泡石质轻,散热性好,而且由于石质细腻柔软,故能在外壁雕刻出十分精巧细致的浮雕图案,具有很高的艺术价值,这也是其优于石楠根的地方之一。海泡石烟斗用久了,在烟油和手汗的内外共同作用下,会散发出深邃高贵的棕金色,难得的艺术品。”
拿起第二把黑褐色弯式烟斗,感叹道:“马老不愧是资深藏家,连海柳木都有!”
“海柳木古老而珍贵,寿命可长达千年的海底灌木,以吸盘紧固在海底礁石上,高可达4米余,呈黑褐色或棕褐色,干粗枝密,叶片细长,酷似陆上的柳叶。木质坚韧耐腐,有铁木之称。”
闻一鸣把玩着烟斗,感受着丝丝凉意道:“由于它们终生暗藏在海底,故而又有神木之称。用海柳木制成的各种艺术品,古时曾是帝王将相的高贵玩物。海柳木烟斗,色泽漂亮,木质细腻,用起来凉喉爽口,并有天然的过滤作用,千载难逢的珍品。”
“至于这把……”闻一鸣皱皱眉,拿起最后一把直式烟斗,好奇道:“玉米芯?”
“哈哈哈,果然瞒不过小友,正是玉米芯!”
马定祥笑着接过烟斗,回忆道:“这是我第一把烟斗,材质虽然低廉,可意义不凡,所以才收藏至今。”
“玉米芯烟斗,顾名思义就是用专门栽种的玉米,取其穗轴,经两年左右的时间风干,然后再经其他工序处理,最后上胶制成。”
“一条玉米穗通常可以造两只烟斗,它具有质轻,多孔散热佳等的优点外,还能在抽烟时带出其特有的风味。因其价格非常便宜,美国产七八美金一只,国产十五元左右,入门首选。最佳用途就是品烟丝,更可毫不心疼地送给那些对你的好斗垂涎三尺的友人,免去被夺所爱之痛。”
众人哄堂大笑,马定祥拿出烟丝,轻轻打开,用手指捏起少量,放进烟斗道“在我看来装填烟草乃是重中之重!想要装填好一斗烟草,需要细心,耐心,技巧和经验。”
“要对手头上,烟斗钵的大小、形状,以及烟草的裁切特性、湿度、类型等因素,做到心里有数。充分掌握这门看似简单,实质上可能是抽烟斗中最高深的艺术,需要不断地练习体验,这才是玩烟斗的最大乐趣。”
边讲解边亲手演示道:“我个人总结为三层法,第一层轻轻地把烟草揉洒进斗钵,直到自然溢满钵面为宜。然后使用孩子的手力,温柔地用手指压至半斗满,使用手指能更好地感知和控制力度,这是用压棒等死物所不能达到。”
“第二层揉洒烟草,添至满溢,然后使用女人的手力,压至23到34斗满。”
“第三层揉洒烟草,添至满溢,然后使用男人的手力,紧压表层。最后用指头测试装填好的烟草是否有弹性?”
说完拿起一根火柴,点燃后开始点火,火焰在烟草表层来回打圈,同时配合点火,用嘴轻轻地吸,有韵律地吸,直到整个表层都被均匀点燃。
只见原本已压平的烟草表层,会因受热而耸立起来,笑着解释道:“烟草立起还有利于扩大烟草与火焰间的接触面,更快地充分点燃。直到烟草通红,便可停手。不要把烟草的温度推得太高,以免影响其风味,高温甚至会损坏斗壁。”
“现在可以用压棒把立起的烟草压平整,用力不要过猛,以免把烟草弄熄。必要时还可以用拇指稍稍捂住钵口,并配合轻吸,把势弱的火重新壮大起来。”
一股烟香弥漫开来,闻一鸣吸口气道:“丹尼斯黑香草,50g铁盒,产于丹麦,品质佳,口味好,口感柔顺,清香淡雅,劲道淡,系上乘之品。”
“随着烟草不断燃烧,风味会也会有微妙的变化,就象香水的前调,中调和尾调变化一样,非常奇妙。”
“比如这款烟丝,风味从较甜,较简单,较朴素,逐渐发展为较苦涩,较复杂。变化多端,乐趣十足。”
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