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“好嘞,没问题。你们带一块肉过来,肥一点。”中午买的肉,都做菜了。
挂了电话,白叶去厨房看看他的肉皮,胶质都已经炖出来了。
肉皮冻倒出几盒清冻,交给陈乐,“放外面一会儿就凝上了。”
剩下的,则是简单调味之后又炖了一会,再次装盒。
这些都是带着肉皮丝的,等凝固好,就是一半清澈一半带着肉皮丝的。
这次就是可惜了,他们刚回来,家里没有泡好的黄豆,要不然口感更丰富。
他们这边吃鱼都是整条炖,所以没有什么机会弄到鱼皮,不然弄个鱼皮冻也是非常好吃的。
从师姐那边学到后都没有什么机会展示。
弄好了这些,秦风他们也过来了。白叶刚坐下又起身开始忙活。
白叶做的白肉,自然不是普通的白肉,而是川菜的顶级李庄白肉,要不然也不能让那群小二代那么馋。
既然大家都在,晚上自然是吃米饭的。
只是起身看到秦风他们买回来的猪肉,白叶顿时就无语了。
“我让你们买一条……不是让你们买一头。”白叶回忆了一下自己当时说的话,确定自己没有嘴瓢。
“哥……这不是一头啊,这就是一条……”宋宝看看那一条,干咳一声解释道,“它就是比常规的一条长一点,宽一点,带上了一点排骨……”
白叶就这么静静地看着他,看他到底能编到什么时候。
宋宝终于说不下去了。
“哥,我就是想给晚上添道菜。”
“说吧,想吃啥?”
“那我可就不客气了!”宋宝气沉丹田,就想要开始点菜,被陈乐一巴掌拍一边去了。
“少废话,轮到你点菜,你白哥做啥你吃啥?”
白叶哭笑不得。
“那就炖个肉,再来个酸菜排骨。哎!”白叶忽然就想起了自己家里晾的干菜。“咱们弄个猪肉炖干豆角咋样?”
“好!”
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