手机浏览器扫描二维码访问
这边忙活开了,宋时微也开始忙活了。
这鱼肝她是完整的取下来的,弄坏了就不完美了,这可是整个安康鱼身上最美味的东西。
不过这鱼肝外面还有一层膜,她需要将它取下来。
宋时微小心翼翼将这层膜剥离,然后轻轻用水冲洗掉鱼肝上的血迹。
拿一块干布,将鱼肝身上的水分吸干,平放在盘子里。
这个年代可没有什么玫瑰盐和红酒,和黑胡椒。
所以,她将做法特意修改了一下。
捏了一些盐,均匀的撒在鱼肝上,然后将几粒花椒和白胡椒,用刀把碾磨成粉。
和淀粉一起撒在鱼肝上,然后轻轻按摩让它吸收入味。
起锅烧油,油七分热左右,下鱼肝煎至两面金黄,将鱼肝盛出。
此时里面也已经熟了,外面焦香,里面滑嫩,外酥里嫩。
而且香味也已经出来了,这种脂溢的香气不似猪油,也不似牛油,它是有一种奇异的香气。
惹得厨房里的众人纷纷忍不住扭头朝她看去。
宋时微可顾不上他们,她还有最重要的一步,熬汁。
找了一个雪梨,用刀削掉外皮,切出两个好看的圆柱体。
然后就着方才煎鱼肝的锅,直接倒入一些绍兴黄酒,这还是宋时微就地取材,看到菜架上摆着一坛,就直接用了。
等黄酒微沸,放入白糖,和切好的雪梨,她又从菜架上,取了七八颗紫红的葡萄,洗干净,连皮一起捣碎取汁,放入锅中。
原本微黄的汤汁瞬间成了紫红色。
等汤汁熬到微微浓稠,雪梨也已经浸煮好了,取出,切长条,码在煎好的鱼肝上。
最后将锅里的汤汁尽数浇在金黄的鱼肝上。
这道香煎鱼肝就完成了。
此时整个后厨弥漫着一股酒香,混着果香再加上鱼肝那股奇异的香气。
你别说,这种味道,闻所未闻。
真是太香了!
就连孙全都有些惊讶,她这是什么做法?为何做出的菜,这么奇特!
这个时候,孙泽言也带着一众领导们过来了。
王珍珠赶忙帮忙安排座位。
给大领导们找了个最亮堂,最干净的桌子坐下。
海贼:居然在二次元起点修仙 追妻火葬场,高冷陆总成舔狗 百鬼末世:我成了最强御鬼师 大清话事人 重生回城前,撩疯忠犬糙汉忙致富 八零病弱后妈,嫁给厂长被崽崽养 好好好,刚被封杀你就分手是吧? 火影神明的我每天都在修罗场 规则怪谈:开局化身逼兜战神 神医无敌 华娱:让你拍摄公益,赚了百亿? 穿成安陵容后,当卷王被冠宠六宫 重生开局俩白给,那我算不算单身 仙帝归来学魔法 回溯,死亡倒计时 升迁太难?不如安心干点实事 苟王,我的师兄太低调了 老蛇修仙传 惊!暴露盛世美颜后被病娇强制了 港片:能看见忠诚值,我丝毫不慌
离烟在人生中最倒霉的一天遇上顾墨寒。以为是天降的救星。却没想到遇上了趁火打劫。男人邪魅一笑救你可以,最好以身相许。强硬拒绝,反被缠上。从此,她的生活换了画风。传说中禁欲高冷男神,无师自通,分分钟化身撩妹高手。某个小女人被逗得手足无措,无所遁形。男人嘴角扬起一抹宠溺的微笑,深邃眼眸带着蛊惑人心的吸引力,看着怀里的小女人。乖,我的烟儿,我只撩你。这辈子,只坚持一件事,就是爱你。...
一场车祸,让一个普通医生拥有了透视的能力,第二天,自己竟然成了自己的仇家的女婿?...
新人写作季作品 无意间来到异界,虽然有着英雄无敌的城堡,只要有钱就能源源不断的招募出强大的部队枪兵弓箭手狮鹫剑士牧师骑士天使甚至还能招募一些特殊的兵种如幻影射手魔幻法师紫龙毒龙水晶龙和圣龙不过他却并没有任何称霸异界的野心,只想和自己心爱的女人平平静静的生活。但是有时候这么小的希望却也无法达成,为了心爱的女人,他誓要建立最强的人类帝国,把所有异族加负在人类身上的枷锁全部还给他们。他誓要带着人类打败所有的异族,让大家都知道人类才是万物之灵!—QQ群87318066...
既然上天不公,我何不斗天?战神归来,修真之路,崛起!!...
秦将蒙恬,三代皆为秦将,秦始皇统一六国后掌管秦国天下兵马,后因胡人犯境。蒙恬驻守北疆,修筑万里长城,御敌于长城之外。蒙恬一生助秦始皇打倒相国吕不韦专政,击溃嫪毐篡位之谋,破楚灭齐,立下战功无数。奈何被小人赵高算计,最后与亲弟蒙毅双双死于狱中。各位书友要是觉得大秦战魂还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!大秦战魂最新章节大秦战魂无弹窗大秦战魂全文阅读各位书友要是觉得大秦战魂还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
年华何日不离伤作者邵允琛陆瑶年华何日不离伤txt下载陆瑶用三年都没能邵允琛捂热的心,撞破那些不堪后,她毅然选择放手。递上一纸离婚书既然不爱,就离婚吧。没想到离婚后肚子里多了块肉。前夫撞见她呕吐后,直接长腿一跨,把人堵在洗手间。谁的?不到一个月,放心,肯定不是邵先生你的。陆瑶淡淡一笑。...