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每一锅的蒸酒时间大约两个时辰,所以理论上,每套蒸酒设备每天可以蒸六锅,但换料加水等环节也是需要时间的,所以,每套每天大约蒸五锅,也就是五百斤料,也就是出酒一百三十斤左右,也就是正常的情况下,瓦缸寨可以每天出醉仙酒五百多斤。
一缸一缸的醉仙酒,那就是一锭一锭的银子。
“余总管,酒瓶什么时候可以到货?”交货给如意货栈的醉仙酒,都是用二斤或五斤的酒埕装的,那种土不拉鸡的黑色陶器酒埕。
这种酒埕是装那些淡出鸟来的果酒粮食酒的,用这种酒埕装醉仙酒,真的把档次拉低了。
所以,马汉山决定把醉仙酒包装起来。
前世的经历告诉他,包装有时候比产品本身值钱。
所以,他打算用瓷瓶和玻璃瓶装酒,玻璃瓶没这么快有货,但瓷瓶他早就订购了一批,这事是余天川经手的。但现在酒已蒸出来几千斤,瓶子还没回来,他十分的恼火。
“按时间计算,应该就这两三天到了。”余天川在擦汗,他没想到这么小的事,竟然没能办好。
“你最好确定一下,你知不知道那么多酒用大缸装着,是非常危险的。”马汉山想了一下又说,“另外,你找时间找牛角寨牛邦雄谈谈,看他那边有没有适合烧陶瓷的地方,让他建几个瓷窑吧。”
“寨主,这瓶子以后要用很多吧,为什么不在我们这儿烧?自产自用多好。”余天川很不理解,明明自己这儿有陶窑了,改进一下就可以烧瓷,为什么要让别人赚钱呢。
“等这些瓦片烧好了,我们这儿不许再烧窑了,不管是什么窑都不许再烧了。”马汉山早就考虑到环境污染问题,烧窑飞灰太大了,对酿酒非常不利。
当初,他以为蒸酒要等到年后才能进行,没想到这么快就批量生产了,否则,他是绝对不会在对面山烧砖烧瓦的。不过,原来的瓦缸寨没钱,只能利用旧窑烧制,那是无奈之举,找地方新开窑,或找别人烧制,都是要钱的。
“哦?但瓦和砖不是那么快就烧得够用哦。”余天川皱眉说,他实在不明白,烧窑跟酿酒有什么关系。
“唉,那就把已打好的砖瓦烧了就算,反正我们现在不缺买砖瓦的钱。去吧,你去找牛角寨,或其他寨,把砖瓦及酒瓶交给他们烧。”马汉山看了一眼山下垌面在晒的砖坯和瓦坯,想了一下说。
在上辈子他见过了,一些地方只顾眼前利益,不注重环境保护,到后来要花大力气整治环境花的钱比之前赚的钱多多了。所以,他必须一开始就保护好环境。
酒,现在就是寨子里的主要经济来源,如果因为空气中的浮尘过多而影响了品质,他会杀人的。
“寨主,这是为何?”余天川很是不理解。
“环境绝对不能污染,否则,我们的酒就酿不成了。”马汉山淡淡的说道。
“哦,那我去一趟牛角寨吧。”余天还是不太明白,什么是污染环境,为什么污染环境又跟酿酒扯上关系。
“务必把这事尽速办妥,牛角寨不能烧瓷的话,就在一百里的范围内找找看有没有地方合适,哪怕是我们投资都没所谓。”一方出资,一方出技术和管理,这是在他前世最普遍的合作模式。
“好。”
余天川其实很高兴能出去办事的,因为出去办事,就可以认识人,自己认识的人,自己找的合作人,都是自己的资源,如果真有那么一天,这些资源都用得上。
那么一天是什么样的一天呢?这个,只有余天川自己心里明白。
从一开始就不是那么支持马汉山的余天川,心底里一直有一个梦,一个某天自己突然就掌控瓦缸寨的梦。
第二天,第一批瓷酒瓶终于到了,马汉山马上在附近的村寨里招募了五十个村姑分装醉仙酒。
幸好马汉山是穿越到这个时空的大颂,如果是穿大唐或大隋,或者另一个时空的明清,他根本不可能招得到女人工作,别说未出嫁的姑娘,就是妇女都很难招得到。因为,那些朝代,讲究的是男女受授不亲,女人得待在家里,不许见人的。
即使在大颂,如果在城里,也极难找得到女子工作。幸好,这里是山里,山里人没那么多讲究,而且,各村寨现在也有青壮劳力在瓦缸寨干活,大家都知道了瓦缸寨的情况,知道了马汉山这个大孩子寨主是什么样的人。所以,几乎是分派任务一般,花了一天的时间,总算招到了五十个姑娘和五十个妇女。
妇女可不是招募的,是那五十个姑娘带来的。毕竟瓦寨离其他村寨是有一定距离的,姑娘家的,每天早来晚去,是极不方便和不安全的,所以只能住在寨子里了。一个未出阁的大姑娘不住在自己家里,当然得有家里人陪着。
不过,瓦缸寨现在不缺工作,还来五十个妇女正好帮忙干活。
……
这天,马汉山正站在仓库里看着包装好的一箱箱的醉仙酒傻笑,山门传讯,外面又来了一个车队……。
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