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只是想象了一下见面的场景,姜月就已经感觉到自己的心脏都要跳出口里了。把药膏往桌上一扔,双手捂着脸闷着大叫:“啊啊啊!到底这么办?”
伏在桌上装死的姜月蹿了起来,明天反正又到了去食堂是时间了,至于这个事情...还是留到下次上工再说。
小乌龟姜月已经决定再躲上今天,下次见面之前再做决定。明天还要去黑市做生意,姜月趁着宿舍里没人赶紧动手准备。
糯米糍做起来很费时间,姜月这次打算做南瓜饼。其实像南瓜饼放到现代已经很普遍了,但是目前都吃不饱的时候,谁还会有心思去做这些精细点心。
南瓜饼其实做起来也很简单,现在买不到面包糠会少了一点口感,但是味道还是绝佳。
拿出自己用一颗大白兔换来的大南瓜,洗净去皮去籽切成大块,顺便也加了几颗土豆,一块上锅蒸熟。
等到南瓜蒸得软烂放到大碗里用杵子碾成泥状,姜月用手指沾上一点南瓜泥送到口中,村里的南瓜很甜,只要再加上一点点的砂糖就完全足够了。
往甜蜜金黄的南瓜泥里倒入糯米粉,让南瓜泥和糯米粉充分混合揉成面团,揉搓后分成一个个小团子压扁变成一个个小圆饼,为了更好看,姜月用一个圆形小碗印成规整饿圆形。
倒上小锅底的油,把小圆片一个个下锅,浸个油浴。饼慢慢变得焦脆,沿着边缘发出滋滋的响声。
一个个捞出放在架在碗口的筷子上,把带出来的油分留在碗里。刚出锅的小南瓜饼外层酥脆,内里柔软香甜。
放置一会外面的表皮就会吸收水分变得很柔软,口感远远比不上刚刚出锅的水准。但会变成柔软的南瓜饼,带着油炸的香味。
这个明天出门之前再复炸一遍就行了,口感会拯救回来很多。不浪费剩下的油,之前一起准备的涂后也做成碾成泥,分成一块块地炸成饼。
土豆里面有淀粉,所以炸出来的口感会比南瓜饼的口感更好,又香又脆还饱肚子。土豆真的是怎么做都会好吃的东西。
下次要不做点薯片拿去卖?不知道会不会有人喜欢。
炸东西快得很,不到一个小时姜月就已经收尾了。没有手表真的很不方便,天天都不知道几点了,日出而作,日落而息。
要不明天顺路去百货商店逛逛,买块手表回来看时间,有时间可以参考,自己也比较好安排每天做事的时间。
翻出自己的小金库,现在里面还有大概一百来块钱,乱七八糟的票据一堆,找了下自己带过来的工业票,明天得拿着这个票据去买手表用。
其他剩下的票据姜月也都整理了下全部装在小包包里给揣上,第一次去逛百货商店,资金也要带足一点,有钱有底气。
逛街怎么能不带钱呢,购物就是要买买买,虽然吃肉最重要,但是喜欢的东西也不用按耐着不买。
明天要去逛商场了,姜月还有点小期待,虽然这边小地方应该也是没有什么好东西买的,就当是去参观了。
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