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第五十三章 想法（第1页）
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第五十三章想法
刘显笑笑摇头，他们这个大小姐天天鬼主意特别多，鬼精鬼灵的，长得又漂亮，以后可有林文宇受的了。“那大小姐想做什么，这么神秘。”
“神秘是神秘了一些，但是却不是什么难做的东西。”尚清雅拿过旁边的一个酥饼，“这又芝麻，白糖，五仁馅料的，如果我们做那种肉馅的呢？”
刘显第一次听说，真有些稀奇，不过肉馅不利于存放。“肉虽然大家都爱吃，但是想要做下去，一定要有自己独特的味道，别人做不出来，要不然很快就会被模仿的，如果售价又比我们便宜，恐怕是我们没有什么优势。”
“刘师傅你把皮做好，馅料的事情交给我，今天我们先做一百个赠送，反响好，明天就可以开张营业了，月俸会给您加，不会白忙活的。”尚清雅说道。
“放心吧，大小姐。”谁出来干活都是为了养家糊口，当初他这个手艺也是城里数一数二的，开了一家点心铺，无奈没有靠山总是有地痞流氓去白吃白拿，转眼间店铺倒闭了，尚清雅亲自上门来请，正愁怎么养家的他就来了尚清酒楼。
尚清雅去另一边把新买回来的牛肉切成小块，放进大锅里，把一旁的茶叶做了几个纱布包放进锅里，然后把火点上，开始煮。
“这就完啦？”刘显有些不敢相信，除了放茶叶有些稀奇，似乎也没有什么特别的地方，何况这茶叶和牛肉也不搭边的东西，能好吃么？虽然他是百分百相信尚清雅的，但是这次还真是有点不确定了。闪舞小说网www
“完啦。你看你这种老师傅都不相信馅料这么简单，那别家想学的就更不会相信了，只要你不说，我不说，他们一辈子都猜不到，何况我娘说了，食材越简单越好吃，保留食物的原味才是顶级的做法。”尚清雅看着刘显说道。
刘显不禁在心里连连点头，这尚清雅幸亏是个姑娘家家，这要是个男儿身还了得，敢做敢想敢创新，前天酒楼发生了那么大的事，惹了神秘的金老板，昨天就能把尚桂杰弄出来，并且没有费一个铜板，今天就能让酒楼的生意起死回生，还研究出来一个新品种。
尚清雅看刘显也赞同她的想法，不在多说话，而是看着锅，她娘说过，无论做什么火候很重要，哪个步骤都不能马虎，只有你认真了，做出的东西才会好吃，吃的人才能感受到你的诚意。
刘显看尚清雅那么认真也不去打扰她，回去继续干他的活，他也不能马虎了，馅料重要，皮同样重要，软香起层才是一张好饼皮。
尚清雅看时间差不多了，准备起锅。
“等等大小姐。”刘显看尚清雅要掀开锅盖说道，“还是我来吧，被蒸气冲到就不好了。”
“没事，哪里那么娇气。”尚清雅笑着说道。
“大小姐你不知道这蒸气的厉害，有的时候熏一下肉就熟了，还疼。”刘显抢着把锅盖掀开，等到热气散了散才让尚清雅靠前。
尚清雅没有放什么特别的东西，只是放了一些盐巴，刘显把锅盖盖上，又回去干活。
“刘师傅难道你不怕被蒸气冲到？以后这种事情我自己来就好了。”尚清雅回身看着刘显的后背说道。
“我常年做这个已经习惯了，被烫了一下也没有什么感觉，倒是大小姐一定要小心，被烫到了真不是闹着玩的，大小姐每天要做的事情那么多，要保护好自己才对啊。”刘显边干活边说道。
“谢谢刘师傅。”
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