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向晚舒提着桶,扛着舀子,率先离开,向爹爹无奈,起身跟随。
父女俩人一起来到了地头,向晚舒拿出一个大舀子,将舀子伸进大坑里搅一搅,此时大坑的味道已经小了很多,液体的颜色也变深了,这是发酵完成的标志。
向晚舒端着舀子,小心翼翼地将舀出来的肥料扬在了苞米地中。
向爹爹站在地头,看着自家闺女这一些列的操作,有点迷糊。
“乖乖啊,你这是干什么?”
向晚舒扬着肥料的手停了下来,直起腰。
“爹,你不是想让庄稼的产量再高一点吗?这就是关键!”
“这臭烘烘的东西是关键?”向爹爹更迷糊了,不过几次的经验让他选择相信自家闺女。虽然吧,他也不知道这恶臭的东西能有啥用,但干就对了。
向爹爹拿出另一把舀子,学着向晚舒的样子,舀出肥料,小心翼翼的扬在庄稼地里。
两人干了大半天,终于将整片地都施了一遍肥。
当天晚上,外面就下起了小雨,细细的雨整整下了一个晚上。第二天雨过天晴,向晚舒站在院子里远远一望,不远处的山上的香椿树居然发了新芽。
想到香椿芽可以做的美食,向晚舒的眼睛都亮了,赶紧进屋拿了一把剪刀,行动了起来。
站在香椿树下时,向晚舒使劲吸了吸鼻子,闻着香椿那独特的气味儿顿感神清气爽。
“啊!真香!”
三两下爬到了树上,挑选了一些壮实鲜嫩的香椿芽剪了下来。不一会儿,向晚舒就收集了一背篓的香椿。
回到家中,向晚舒将香椿芽用清水洗干净,放在院子里晾干水分。中午的时候,向晚舒拿来一把香椿,切成小段,和鸡蛋一起放在碗中加入一些盐和清水搅打均匀。然后起锅烧油,锅里冒烟时倒入蛋液。
“呲啦!”
香椿的味道和着鸡蛋的香气弥漫在整个院子当中。待鸡蛋被煎得两面金黄时,轻轻夹下一块放在嘴里,鸡蛋的鲜嫩和香椿的爽脆交织在一起,令人食指大动,欲罢不能。
而后,向晚舒又将整根的香椿粘上玉米面糊,在油锅里煎,煎得颜色焦黄,外酥里嫩,吃的是焦香酥脆。
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