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第75章 江大高材生竟来这里吃饭（第1页）

腌制的最后一步就是裹上面糊。

裹上面糊炸制金黄，听说隔壁小孩会被馋哭，会不会馋哭不知道，反正林逍敢肯定的是空航学生一定会被馋哭。

林逍另外拿了一只干净的碗，打入几颗公鸡蛋搅打成蛋液，然后往蛋液里加入适量的面粉和淀粉，面粉和淀粉的比例他是按照一比一，边倒边搅动，直至面糊成酸奶粘稠状的丝滑流体并且无颗粒。

调制面糊时候加入所有的东西都是缺一不可，这样炸制出来的小酥肉外壳不仅更劲道，放凉之后还不容易回软。

油锅林逍也提前热好了，将腌制猪肉的各种葱姜丝挑出来，将肉倒入面糊之中混合搅拌均匀，保证每一块肉都被粘稠的面糊所包裹。

“逍哥这是新菜吗？！我猜这一定是小酥肉吧！”

姜妍目光中闪着期待，微微湿润的嘴角暴露了她的馋猫劲。

“这还用猜吗，就是小酥肉啊。”

“哇！超级想吃逍哥做的小酥肉，我每次路过卖小酥肉的小吃摊总是忍不住买上一大份，这下好了，有逍哥的小酥肉每天我都可以吃到满足。”

轻飘飘一句话却说的林逍肉疼的很，小酥肉让姜妍吃到满足.....这姑娘怕是对自己的饭量没有一个清晰的认知。

油温达到了一定温度，林逍夹起裹好面糊的酥肉，轻轻的放入油锅。

炸制的过程也是全程小火，看着发白的酥肉渐渐变成焦黄色，从软趴趴的生猪肉变得酥脆，随后林逍就捞出来控油。

一旁的姜妍闻着油炸酥肉的味道疯狂的吞咽着口水，手中忙活的动作也跟着暂停下来。

捞出全部的小酥肉之后，林逍撒上究极灵魂孜然粉，直接让小酥肉更具有烧烤风味，当然喜欢吃辣的也可以撒上辣椒粉。

全部大功告成，姜妍再也忍不了了，虽是在跟林逍说话，但是目光从未从棕黄酥脆的小酥肉上离开。

“逍哥，我有个小小的请求，我能不能.....”

“你好，这里就是空航学院的食堂餐厅吗？”

姜妍话还没说完，被窗口前站着的男同学给打断了。

她委屈的默默咽下口水，转移目光，乖乖去备菜了，再怎么说也不能耽误逍哥的生意。

林逍看着窗口前站着的男生，是个文质彬彬浑身上下带着书香气息的学生。

和空航的吊儿郎当的学生样子基本上不怎么像，再从他刚刚问出来的话基本上断定他不是空航的学生。

不过来空航吃饭的外校学生也不少，林逍并未怎么在意。

“是的同学，你没走错，这里确实是空航学生食堂。”

“你好，是这样的，我是江大的大三学生，有一个实践课题需要在大专学院进行，我在短视频上看到了关于空航食堂的热搜，所以我想了解一下你这里有有什么饭？或者有菜单之类的东西吗。”

听到这位男同学身处的学校，林逍和姜妍都有些小小的吃惊，毕竟江大在全国也属于名列前茅的几所大学。

江大，身为江汀市知名985的大学，学习氛围浓厚，校园环境优越所以让不少外地学霸考生不选择清华北大，且都将江大作为自己的第一志愿，可见得江大的名气有多牛逼。

不等林逍说，姜妍抢先上来帮林逍介绍食堂有哪些吃的，这种事怎么能麻烦逍哥呢。

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