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“这道竹筒饭,味道真的好。”
“没吃过这么好吃的农家乐。”
“等等,先让我拍两张,我发朋友圈下。”
后厨的庄师傅满头大汗,同时开十几桌菜,让他直呼招架不住,可脸上全是止不住的笑容。
他老婆不断跟他汇报:
“客人说菜很好吃,刚端上去,就被他们给吃光了,嫌你上菜速度太慢了。”
对一个厨师最大的肯定。
那就是光盘。
只要能光盘,他们这些当厨师的自然就很开心,他把炉头开到了最大,手里的铁锅抖得飞快。
没几分钟,一大锅笋干炒肉就弄好了,分别装到了小盘里,可顾客这么高的评价,让他有那么点难以相信。
他用筷子夹起了一片笋干吃了起来,可随后,整张脸凝滞住了,没多久后,眉间缓缓张了开来。
有春笋的清甜,又有莴笋脆嫩的口感,给人一种还想继续吃的欲望。
庄师傅有点犯迷糊了,他对自己产生了怀疑,他的厨技是什么样的,他自己清楚的很,前两个月,他在港岛当厨师时,还没有达到这种水平。
是自己的厨技提升了?
还是老板食材好的缘故?
此刻的庄师傅来不及多想,因为刚刚端出去的笋干炒肉,又被客人给吃光了,而下一道菜是重头菜。
破布子炒山苏!!
......
......
第一天来上班的白静水,脸上满是紧张的神色,她以为端菜只是一道道菜端,可没想忙起来时,大家都是两三道菜一起端。
阿阮和阿贵的老婆,平常都有干农活,小手臂的力气很大,端两三道菜,依旧拿的四平八稳走的飞快。
她们两负责的餐桌,很快就上完菜了,而她负责的那几桌,顾客对他意见都很大。
“怎么这么慢啊。”
“别人都吃完了,我们还没上,你这个效率不行啊。”
“干脆我来帮你搬吧。”
白静水不停给顾客道歉,并回道:“稍等下,马上就来。”
可说话容易,做起来难。
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