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在别人家肯定没有在自己家舒服自在,赵氏岂会不明白这个道理,她真是讨厌死现在的董薇晗了。
“董薇晗,你终于把尾巴露出来了,你就是要害我儿子。”赵氏捏紧拳头,恶狠狠得说道:“你最好祈祷我儿子不会遭罪,否则……”
“否则怎么样?”董薇晗掏掏耳朵,看傻子一样的瞧着赵氏母女,“赵氏,你还没搞清楚吗?我不会再忍你们了,不管你们是对付我还是伤害沫晗,都得不到任何好处,咱们不过是成为笑柄供村里人取乐罢了。我真搞不懂你和董晴到底在想什么,安分日子不过,非要可劲儿的闹腾,自己丢人也就罢了,还连累我和沫晗也不安生。”
损了她们一通,董薇晗便着手去拾掇猪脑,这东西营养价值高,这个时候给董沫晗吃最好不过。但也就吃这一回,吃多了反倒不好。
董薇晗将已经用冷水泡过的猪脑拿出,碗洗干净放入猪脑,倒入烧开的热水烫一分钟,接着利用尖细的松针把一层外膜和血筋挑出来,表面的清除干净,用左手手指轻轻把猪脑顶起来,再将猪脑沟内的血筋挑出,瞧着两小块猪脑,也用了两刻钟的时间。
吃猪脑,清理上一定不要嫌费时,若是清除不干净,蒸出来的汤汤色不清澈,不仅影响味道,瞧着也会没有食欲。
因为董沫晗吃的草药里包含了天麻,董薇晗便选择隔水清蒸猪脑。
董薇晗忙
碌着,赵氏和董晴在外屋地儿站着有些尴尬,她们恼怒自己去盯着那碗还没熟的猪脑汤,娘俩对视一眼,回东屋去了。
“娘,你不用担心小弟,他要是过得不好,咱就去找三叔。”董晴劝着赵氏,又问:“娘,我看了你买的东西,你也要做吃食卖?”
赵氏是关心则乱,听董晴的话,她没那么不安了,回答道:“我今天去镇上,听人说起了肉干,有的没买着或没吃够,还张罗着要买呢,我一打听,肉干一根就卖十文呐,咱们要是也卖,几天就能收回本钱,还能赚些。”
“娘,你会做吗?”董晴对赵氏的厨艺很了解,不亏心的说,真比不过董薇晗。
赵氏本来还担心着,可她也没见董薇晗做的东西多复杂,何况她吃过那肉汤,所需要的材料她都是照着汤里所需买的,唯独辣椒没买,她觉着天越来越热,辣味的会不好卖。
“放心吧,照葫芦画瓢,不会差哪去的。”赵氏信心满满。
东西都买来了,董晴只能希望赵氏成功,便不好去泼冷水,“娘,等你做好了肉干,我和你一起去镇上卖。”念在她辛苦的份上,娘也会儿舍得给她花银钱的。
赵氏又夸了一遍闺女懂事,这才拿着东西出去,当着董薇晗的面洗肉切肉,边做边说:“薇妞,家里的东西没道理只有你一个人能用,簸箕和坛子,你各腾出来,我要用。”
瞧着赵氏把肉切成厚片
,大小与她切得差不多,还有什么不明白,能把抢买卖做的这般光明正大,也是够脸皮厚了。
赵氏有事忙乎,注意力就不会总盯着她们姐妹俩,董薇晗巴不得呢,“簸箕刷洗干净在外面晾着呢,你要用直接去拿两个,至于坛子,你等会儿。”
说完,董薇晗出去了。
赵氏切肉的动作顿了顿,董薇晗没挤兑她抢买卖,还痛快的把东西腾出来,这越发衬得她们才是没事找事的人。
其实,她们和薇妞可以和平相处。
这想法一冒出来,赵氏登时被膈应到了。
董薇晗去了隔壁郑家,找到郑家奶奶借来个大坛子,把肉汤倒进去,便把家里的坛子让赵氏用。
坛子没有白借,董薇晗盛出一大碗肉汤送去了郑家。
“郑家奶奶,谢谢你借给我大坛子,我也没有啥稀罕东西,就只有这肉汤,你勉强收着。”
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