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凌楚楚又问:“青青姐还在吗?”
要还在的话,她该过去看看。
凌菲菲:“青青送来东西,坐了一会儿就骑自行车回去了。”
“那算了,等我做好瓜子跟花生在过去。”
凌菲菲跟凌云志异口同声道:“哇、姐又要做好吃的了。”
凌楚楚好笑的看着二人,还真是孩子,一听她要做好吃的就开心成这样。
“我有任务交给你们两个。”
凌菲菲:“什么任务?”
凌云志:“楚楚姐,你就说什么任务吧,我们保证完成任务。”
“这里有我分出来的带外壳花生,你们帮我把他们肉跟壳分离就可以了。”
凌云志撇撇嘴,道:“原来这么简单?”
传统的五香瓜子做法,起锅烧水,放入一把花椒、几片香叶、以及桂皮、食盐;倒入瓜子,翻煮均匀。
煮到入味即可出锅,这没烘干机器,就只能等出国自然晾晒干。
楚菲菲边剥花生壳,边留意着凌楚楚动向。
妈每年也会炒瓜子,放锅里勤翻拌就行。
而不是像楚楚姐这样,直接倒加了水的锅里。
这半锅瓜子不毁了吗?
不过,她见楚楚姐平时做饭的手法就跟妈妈不同,但做出来的食物,比妈妈做的不知道美味了多少倍。
几分钟,味道已经出来了。
凌云志鼻子嗅来嗅去,“楚楚姐,好香啊。”
凌楚楚控制着火候,不忘回复:“很快就能出锅了。”
瓜子颜色变浅,证明已经入味,凌楚楚将其捞出。
然后又换了水跟调料,把花生煮了进去。
花生的调料跟瓜子不同。
但步骤差不多。
这时,凌云志已经停下了手中的活,朝着凌出现走了过去,“楚楚姐,瓜子好香,我能尝一尝吗?”
“可以。”
听到凌楚楚这么说,凌云志打开了瓜子,放到了嘴里,他眼睛一亮,说道:“好香啊!”
凌楚楚笑笑:“香吧!”
“很香,楚楚姐,这也太好吃了。”
凌菲菲也没人住站了起来,走过去抓起瓜子剥开尝了尝,尝过味道,她眼睛一亮。“楚楚姐,你做的瓜子虽然不脆,但是味道却很好。”
“瓜子没干,吃起来口感也不脆,等晾晒几天,口感会很脆,味道又香。”
第22章凌楚楚……
凌楚楚解释道。
凌云志恨不得,每天都是大晴天,这样就能早些日子晒干瓜子。
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