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唐小七去了农户家里,刚开始王老汉表示他家的猪和别家的猪不同,是因为他饲养的方法不同,但这是他们家的秘密绝不外传。
后来唐小七给了他一箱金子,王老汉才把他养猪的秘籍给说了出来。
他的养猪秘籍就是阉割!
阉割之后有两个好处就是,改善肉质,节省饲料!
她尝过其他人家养的公猪肉,味道又腥又膻,味道和口感都极差,一般人都无法接受。
而王老汉家阉割后的公猪,猪肉的这种膻腥味就被很好的去除了,大大的改善了肉质,就成了她前世吃过的猪肉味。
王老汉还说阉割后的小猪相对较为安静,不像那些没阉割的小猪那么活泼,不会跑跑跳跳、打打闹闹的。
不活泼自然就不会消耗太多能量,吃完睡睡完吃,所以被阉割后的猪长膘很。
此外,被阉割后的小猪没力气跑跳,也就不容易弄出伤口,就不容易感染生病。
当然也有一些不适合阉割的公猪和母猪,那就留着下崽,两全其美。
知道这个秘诀之后,她让村民养猪养鸡的计划就可以继续实施了。
刚开始人们都不愿意,但是在村长的说服下,每家每户都弄来两头小猪喂一喂。
其实他们最担心的就是冬天的猪食,因为驸马说今年地里只种一点菜,大部分土地空着养肥力。
现在还能上山打猪草,养猪不成问题,但是到了冬天寸草不生,也没有多余的菜喂猪,总不能用粮食喂猪吧。
虽然他们的日子好过了一点,但是也没奢侈到用粮食喂猪的地步。
所有现在费钱费力养的猪,到了冬天不是饿死就是饿瘦,真不明白驸马为什么要求家家户户都养猪。
但是驸马对他们有恩,他们就算报恩也不能提出反对,所有家家户户就招办了。
大不了等猪饿死的时候,过年杀吃了,因为驸马说了阉割过后的猪味道很鲜美,这一点他们还是相信的,因为流水席的时候他们就吃过没有腥膻味的猪肉。
就在大家担心没有猪饲料的时候,村长又下令让家中老小都上山打猪草,能打多少大多少,这样冬天就不愁没有猪食喂了。
“村长,现在打再多也没用,防不了几天就成枯草了,猪能吃吗。”
“驸马让这么干,就这么干吧,驸马只有驸马的道理。”
“可是……”
“驸马什么时候说错过?”村长耿着脖子质问道,吓得村民也不敢多问。
就这样往年秋收之后,就是最闲的时节,今年到成了最忙的时候,施肥的施肥,割草的割草,几个工厂也在不停的生产者,大家忙的不亦乐乎。
唐小七看看百姓们院子里都堆满了各种各样的猪草,这才教大家分门别类的处理这些猪草,有些根茎类的,切成块埋地里,到冬天挖出来就可以用。
有些则是晒干切碎再磨成粉,到冬天直接搅拌糠皮喂猪,这些全都是不要钱的天然健康的绿色猪饲料。
猪吃了之后,不但长肉快而且还不容易生病。
等家家户户都养猪成功,她在教大家几样做菜方法,这些猪肉保证成为百姓们最爱的肉类,更重要的是给当地又增加的一个赚钱的门路。
试想一下几年后,整船整船的绿色猪肉运往各个城市,这里的百姓就算啥都不会,靠养猪就能发家致富了。
给读者的话:
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