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蒋老板一颗心重新落进了肚里。
比赛开始,两边很快开了火。食材全部都准备好了,两边可以直接开始煎。蒋老板一边煎羊排,一边偷偷看王若冰的动作,见他用料也是寻常,心中不禁哂笑,这王氏酒楼果然是不成气候了。
待到羊排煎好,两边开始装盘,美食协会的工作人员们鱼贯而来,端起一盘盘羊排,依次放在评委们桌前。
白色盘子是蒋老板的,蓝色盘子是王若冰的。
王小停有些忐忑,握着双手,紧张地盯着评委们。他赶到王氏酒楼的时候,就看到那些肥嫩可爱的小羊们全部一命呜呼,师哥无助地坐在地上发呆。这事一看就知道有人在使坏,而且多半是合味楼,王小停气得跳脚,一边报警一边给熟识的羊倌打电话,想赶紧的再买几只小羊。
哪知道这些羊贩子们都特么跟商量好了似的,告诉他羊都让合味楼买走了!
王小停气得呀!
就在他一筹莫展的时候,师哥已经烧了开水,一只只给小羊剥皮放血。
&ldo;师哥,你这是……&rdo;王小停看着他冷静的样子,只觉得师哥大概是功亏一篑,受到的刺激太大,都傻了:&ldo;师哥,这羊都不知死了多久了,肉都不新鲜了,要不咱们还是算了,别参加比赛了。&rdo;
哪知道王若冰扫了他一眼:&ldo;不!我要去。&rdo;
&ldo;师哥……&rdo;王小停不得不折服了,就算明知道会输也还是慨然赴约,果然是王家的男人!
虽然佩服师哥,但是看着评委们尝了一口白瓷盘里的羊排后露出的餍足表情,王小停心中已生出了无力回天、听天由命之感。
徐英得意地勾起嘴角。白瓷盘里放的是蒋老板做的羊肉,这口感还是如此美妙,要他来说,不比郢都大饭店的主厨做得差,看来蒋老板虽然久未掌勺,却是宝刀未老啊。
他心中已认定蒋老板必胜,再看一眼蓝瓷盘,不免便带上了几分嫌弃,用筷子夹起一根羊骨,咬了一口,羊排刚出锅,还有些烫嘴,入口却是一股子鲜!
心里虽然还嫌弃,口中却已经忍不住疯狂分泌唾液,咀嚼多一次,鲜味便多透出一分,小羊排细嫩的口感混着油脂,在口腔内大张旗鼓,刺激着牙齿拼命研磨,从舌头尖一路香到了喉咙口,犹自舍不得把这一口肉吞下,然而肠胃已经感受到了舌尖的喜悦,迫不及待地要接手这份美味,喉头轻轻一抖,一口肉便咽下了食道。
香啊!
舌尖上的滋味还没尝够,便迫不及待地把肉咽下去了。此时的徐英就像是猪八戒吃人参果,囫囵吞枣,只尝了个味道,便通体舒泰,浑身八万四千个毛孔都飘飘然,对美食的渴求早已载入了基因,在这一刻将他挠得心痒,干脆撒开了膀子左右开弓,抓起羊排往嘴里送。
这味道,除了羊肉的鲜甜之外,还有一种若有若无的香……
好像是,卤香!
王小停目瞪口呆,看着评委们大快朵颐,吃得毫无形象可言,这……这羊排真的有那么好吃?而且他们吃的,好像都是蓝色瓷盘里的吧!
王小停转过头看向王若冰,后者勾起嘴角,得意地一笑。
蒋老板在他的食材上动手脚,让人把羊杀了,血没有放干净,处理不好就会有膻味。他于是把羊肉放卤水里烫了,即除掉了羊肉的腥膻,肉中又添了一股卤香。这就叫四两拨千斤。
再看蒋老板的脸色,已经十分难看。
评委们大快朵颐,吃得却并不满足,舌头虽然将将尝够了鲜美滋味,却总觉得肚中只是半饱。然而没办法,蓝色瓷盘已经见了底,想再一饱口福只能等王氏酒楼开业了。
很快到了投票环节,过程出奇的顺利,徐长山收了投票箱,站在主席台上唱票,结果毫不意外,王若冰以极高的选票力压蒋老板获胜!
&ldo;不可能!&rdo;蒋老板的脸涨得通红,只觉得面皮火辣辣的,仿佛被人按在地上狠狠地踩了两脚。
&ldo;肯定有黑幕!&rdo;蒋老板快步走到徐长山面前,大声抗议:&ldo;王氏酒楼一定用钱买通了评委!我不可能会输!&rdo;
徐长山作为评委之一,脸色有些不好看,虽然私心里觉得蒋老板输得有些丢脸,可是味觉的意志无法违背,他也把那一票投给了王氏酒楼。
蒋老板见徐长山不说话,快步走到王若冰的灶具前,抓起煎羊排还剩下的一点边角料送入口中,咀嚼了几下,瞪大眼睛。
王若冰已经推开了蒋老板,走向徐长山,接过了美食协会颁发给他的荣誉绶带。几个评委围上来,热情地向他打听什么时候开业……
徐英站在外围,想上来说两句,又有些不好意思,不得不拼命向徐长山使眼色……
蒋老板看着这一切,颓然坐倒!
第4章文思豆腐
王氏酒楼出师大捷,第一炮已经打响,酒楼虽然还没开张,王若冰却已经在微信上收获了一票中老年迷弟。
不过中老年朋友只是目标的一部分,网络上数量庞大的网民朋友们,他也不会放过。
&ldo;各位朋友们你们好,今天我不直播吃饭,直播一手绝活儿给你们看看!&rdo;王小停架好手机镜头,看着屏幕左边刷刷往上翻滚的评论,选了几条回复:&ldo;哈哈,虽然不直播吃饭,但是今天的直播也和吃饭有关哦。耍绝活的当然不是我啦,是我师哥,对的,就是上次那个烤羊肉串的师哥!&rdo;
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