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看到她这副模样,寿光县主也拍了拍她的手,对她道:“如今看着你们这样,阿娘也总算是放心了,我的女儿没有嫁错人。”说着,又忍不住叮嘱她,“百年修得同船渡,千年修得共枕眠。你们定要好好相守。”
宇文修多罗应下她的话,却又忍不住害羞,依恋地将头埋在寿光县主怀中。而寿光县主慈爱地看着她,保养得宜的手轻抚着她的发髻,对她打趣道:“我瞧着你如今的小脸仿佛圆了些,可见是赵王对你好,心宽体才胖。”
寿光县主倒是难得开玩笑,更是将宇文修多罗闹了个脸红,忙捡了别的来说:“十三郎说,待下个月天气凉些,圣人会去秋猎。阿娘可要好好将养,身子好了,届时才能一同去狩猎啊。”
寿光县主也不由笑了出来,一点她的额头:“你这丫头,就是想着凑热闹。”
母女二人就这样说说笑笑,待到窦氏端了药进来,宇文修多罗亲自拿起那白玉藤纹碗盏,舀了一勺,服侍寿光县主喝着。
寿光县主皱着眉,不由感慨:“本来夏日就胃口不佳,如今喝着这苦得倒胃的汤药,更是不想吃东西了。”
宇文修多罗拿着绢帕为寿光县主擦拭了嘴角,而窦氏则在一旁安慰道:“阿娘也要好生服药,病好了才能用饭用得香。”
见寿光县主不思饮食,宇文修多罗转念想了想,就对寿光县主道:“阿娘且歇一歇,儿给您准备些吃食。”
寿光县主本来下意识地想说让她远着庖厨,只是想到那日击鞠宴上的烧烤和红烧肉,还是没说出这句话,窦氏服侍她躺下后,她也就由着宇文修多罗去了。
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宇文修多罗先是将绿豆泡在水里,再吩咐人去外面买了些干仙草回来,这就准备做烧仙草了。夏日炎炎,吃那冰凉爽滑的烧仙草再好不过。古代交通不便,也幸好是在首都长安,才能买到极南之地的干仙草。
她先是将仙草洗净,剪成小段后,就放进了添了水的锅中,再添了些碱,大火煮着。直到煮开后,再以小火慢煮。
就这般过了半个时辰,见锅中稠乎乎的,颜色如墨,宇文修多罗这才将仙草渣捞出来。随后,她又将清水化开了淀粉,这就一边搅拌着,一边将淀粉水倒入了锅中,与仙草汁搅拌在一起。
宇文修多罗一面煮着,一面想,幸好自己先前研究过古法烧仙草,没有每次都用仙草粉。
直到锅中浓墨般的仙草汁变得十分黏稠,宇文修多罗这才将其倒出来,让其满满地冷却下去。
自然了,仙草是要配饮品的。与此同时,她开始做牛乳绿豆沙。先是将绿豆放入锅中煮着,直煮到绿豆汤中豆子开花,再添了糖大火煮着,煮到粘稠时,再用小火煮着,直到最后晾凉,成绿豆沙为止。
见烧仙草已经冷了下来,宇文修多罗就将其切块,放入近乎透明的琉璃琬之中。而那牛乳,方才也被她放在冰鉴中稍稍冰了一下,此时从白瓷盏外摸着,也是冰冰凉凉的。她不敢加冰块,就将牛乳倒入琉璃碗盏,最后就是将绿豆沙倒进去。牛乳纯白,豆沙翠绿,颜色很是好看。
做好后,宇文修多罗就将这牛乳绿豆沙配烧仙草端去了寿光县主的卧房内,请她尝了一尝。
寿光县主拿白玉勺戳了戳墨黑的仙草冻,就见仙草冻颤了一颤,好奇地问道:“这是何物?”
宇文修多罗解释着:“回阿娘,此物名为烧仙草。是取干仙草煮成。这草长于闽地,夏日能清热解暑,此时用来再好不过。阿娘且尝尝这盏牛乳绿豆沙。”
寿光县主说着这“仙草”之名有趣的同时,也接过碗盏,舀了一勺吃下,顿时眼前一亮。
绿豆沙细腻又发甜,牛乳清凉,烧仙草爽滑,入口就化,一下子就驱散了夏日的炎热,甜甜的味道让她忍不住喝了一口再一口,原本恹恹的神色看着也好了些。一旁打着扇的窦氏忙凑趣道:“还是阿妹有法子。”
看着寿光县主已经将半碗牛乳绿豆沙都吃下去了,宇文修多罗也笑着对她道:“瞧着阿娘能吃下去就好,稍后我再准备两个开胃菜,保准阿娘不会再胃口不佳了。”
寿光县主欣慰地应下,却又立刻板了脸,对她道:“只一样,今日你还是要回王府的。”
闻得此言,宇文修多罗忙撒着娇,哄劝道:“十三郎都让我在家中住着陪伴阿娘,阿娘可千万别赶我走,我还想多照看阿娘两日呢。”
听到是李福主动提出的,寿光县主这才让她留下,却无奈地摇了摇头:“你啊。”
就这样,宇文修多罗知晓寿光县主是有些中暑,遂准备了一道爽脆的拍黄瓜做开胃菜,再就是一碗清淡的阳春面和一碟冰冰凉凉的凉粉。
她将黄瓜切成段,再用刀背将其拍烂,阵阵黄瓜本身的清香气就传了来,再撒上盐腌着。之后,就再放葱花和姜蒜末进去,将锅中烧热的油往上一浇,滋滋作响,各类调料的香味也出来了,一时间厨房内香极了。接着,她又加了盐,清酱,胡麻油和醋进去,如此一来,醋就不会很快挥发掉,拍黄瓜的口感也是酸酸的,很是开胃。
先前那阳春面和凉粉都是做过的,让李福赞不绝口。她此时做来,也是驾轻就熟。待到一顿饭准备好,也正是用暮食的时辰了。府中的厨房也准备了各样菜式,与宇文修多罗做的放在一起,倒是摆了满桌。
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